岩のりとなめ茸の生姜バター焼きそば(再アップ)

こんばんはー



あーさぶい。

自転車乗るとき、そろそろマフラーと、手袋が必要だわ

若干手荒れも出てきたしなぁー




焼きそばちびこ、
今日はレシピ再アップです。

こちらの焼きそば、
冷蔵庫にある簡単なものでできる、
ちょっと変り種焼きそばです。

でもでも、オススメの味なんで、
興味のある方はぜひ

『岩のりとなめ茸の
生姜バター焼きそば』

【材料】1人分
・岩のり　　　　　　　　　　20g
・なめ茸　　　　　　　　　　20g
・酒A　　　　　　　　　　　大さじ1

・加塩バター　　　　　　 　8g
・おろし生姜　　　　　　　小さじ1/2　　　

・蒸し麺　　　　　　　　　1人分(150g)
・酒B　　　　　　　　　　　大さじ１　

・青シソ(千切り)　　　　　　2枚
・白いりゴマ　　　　　　　　適量


【作り方】
岩のり、なめ茸、酒Aは合わせておく。

フライパンに加塩バター、おろし生姜を入れ、
加塩バターを溶かしながら、弱火で香りを出すようにおろし生姜を炒める。
蒸し麺を入れ、酒Bをふりかけ、麺をほぐすように炒め、1を入れ、味付けする。

2を盛り付け、青シソの千切り、白いりゴマをトッピング。

完成
 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□



12月5日より、
全国のモンテローザグループさんの店舗(笑笑、白木屋、魚民等)で、
おかずの星 第2ステージで8位になりました、
『あおさ海苔とシラスのあんかけ塩焼きそば』が販売される予定です。



お店でぜひぜひ食べてみてくださいね!!
よろしくお願いします!!



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□




いつも応援ありがとうございます!!
クリックしていただくととしていただくと、ランキングがあがります。

↓ボタンをクリックしていただくと、お料理ブログの情報がいっぱい!!
　　 　　 にほんブログ村


AmebaGG【教えてあげたいわたしの毎日ごはんマイごはん】
第２期レシピマイスターでレシピを連載しています。
担当は金曜日です。