パパ弁 豚肉とシメジのポン酢焼き
今日のパパ弁です。
★豚肉とシメジのポン酢焼き
★青シソ
★高野豆腐の含め煮
★キャベツと揚げの胡麻和え
★ごはん、塩コンブ
ポン酢焼きは簡単でおいしく、暑くなってくるとさっぱりといただけます。
yappyは長ネギを入れるのが好きですが・・・
例のごとく在庫がありません(笑)
でも、ポン酢は何にでも合うと思います。
【豚肉とシメジのポン酢焼き】
(材料)豚肉 50g
シメジ 1/4パック
ポン酢 大さじ2
油 適宜
(作り方)
豚肉とシメジを食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を引いて、豚肉とシメジを炒める。
火が通ったら、ポン酢をまわしかけて絡ませる。
ほんと、簡単よね~
こんなの紹介してたら、yappyの手抜きがバレバレだわ(笑)
もし、辛いのが好きなら、最後に七味唐辛子をさっとかけてください。
食欲そそります
そうそう、今日も豚肉はyappyは小間切れです
できるだけ、脂は切り落として小分けにして冷凍してます。
ポン酢は醤油と違い、おだしや果汁等で塩分が薄まってると思うので、
醤油よりいっぱいかけても大丈夫です。
でも、によってポン酢の味が違うと思うので、その辺は加減してください。
ちなみにyappyは
- 日本の101村展で最優秀賞を受賞。 馬路村柚子ポン酢「ゆずの村」(1本)
- ¥682
- 楽天
※モバイル非対応
使ってます。
レシピブログ さんの のランキングの参加をしているので
ぽちっとクリックしていただけるとうれしいです