カラスカレイの煮付
材料(２人分)
カラスカレイ-２切れ
酒-----------１００ｃｃ
砂糖---------大さじ２
しょうゆ-----５０ｃｃ
しょうが-----１かけ
作り方
-下準備-
・しょうがはスライスしておきます。
１)フライパンにお酒、しょうゆ、砂糖、しょうがを入れて煮立たせます。
２)カラスがレイを静かに入れて煮込みます。
３)フライパンを揺らしてたれをカラスカレイに馴染ませながらしっかりと煮込み
火が通ったら完成です。
ほんとは金目で作りたかった煮付。
ですが、お財布に優しいカラスカレイを発見して
こちらにしました
昼間暖かくても、夜はやっぱり冷えますね～～～
皆さん、お風邪などひかれないようにー！！
やっと週末
明日はほーちゃんの病院に行ってきます。
・・・。
きっとギャンギャンうるさく騒ぐんだろうな～～～～～～～～
今からちょっとブルーです
皆さん、素敵な週末を
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