じゃがいもとベーコンのガレット。。。と、ふなっしー ビフォー＆アフター

材料
じゃがいも-----２個
ベーコン-------３枚
玉ねぎ---------１/８個
粉チーズ-------適量
ピザ用チーズ---適量
塩、黒こしょう-適量
油-------------適量

作り方
-下準備-
・玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは細かく切っておきます。
・じゃがいもは皮をむいてから、せん切りにしておきます。
　水にさらさないで下さい。

１)ボウルにせん切りにしたじゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、粉チーズ、ピザ用チーズ、
　 塩、黒こしょうをいれてしっかりと混ぜます。
２)フライパンに油を入れて熱し、①をすくって落とし、焼きます。
　 (崩れやすいのでしっかりと固まってから裏返して下さい。)
３)両面しっかり焼けたら完成です。

おうちランチの様子はこんな感じ

くどいようですが、ガレットはしっかり片面が焼けるまでひっくり返さないように
形が崩れて固まりにくくなります。

また、じゃがいもはせん切りにした後　水にさらさないようにして下さい。
でんぷん質で固まります。
水にさらすとでんぷん質が無くなり、固まらなくなってしまいますー

今日はちょこっとお出かけしてきました。

出先で、ほーちゃんへのお土産を購入。

Ｂｅｆｏｒｅ

Ａｆｔｅｒ

お気付きですか？

ほーちゃんにプレゼントして５分後・・・

なんとも無残な姿のふなっしーに

足の裏、袖口を攻撃してました
凶暴です

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