マックシリーズ第２弾！！アップルパイ♪

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バレンタイン料理レシピスパイスブログ

材料(２個分)
冷凍パイシート---１枚
りんご-----------１/２個
レモン汁---------少々
無塩バター-------１０グラム
水---------------１００ｃｃ
シナモンシュガー-少々
砂糖-------------大さじ１
はちみつ---------少々
揚げ油-----------適量

作り方
-下準備-
・りんごは皮をむいてから、小さめの角切りにしておきます。

１)鍋にりんご、砂糖、、水、バターを入れてりんごが柔らかくなるまで煮込みます。
２)レモン汁、シナモンシュガー、はちみつを加えて煮込みます。
３)水分を少し残した所で火を止めて、粗熱をとっておきます。
　水分が少なくなりすぎたら、水またはレモン汁で調整してください。
４)冷凍パイシートを半分に切り、そのパイシートを薄めにのばします。
５)パイシートの右側にりんごのフィリングをのせ、半分に折りたたんでふたをします。
　フォークでパイ生地の端をしっかりと押さえてふたをします。
６)フライパンに少なめの油を入れて熱し、パイの両面をこんがり揚げ焼きしたら完成です。

食べきり２人分のフィリングです
　　バターは無塩を使ってくださいねー。