コチュジャン餃子。。。と、きれいな夜景☆

材料(２５個分)
餃子の皮------２５枚
豚ひき肉------１５０グラム
キャベツ------１５０グラム
ねぎ----------１/２本
もやし--------５０～６０グラム
しょうゆ------大さじ１
ごま油--------大さじ１
酒------------大さじ１
塩、こしょう--適量
コチュジャン--大さじ１
片栗粉--------大さじ２
しょうが------適量
にんにく------適量

作り方
-下準備-
・にんにく、しょうがはすりおろしておきます。(チューブ使用可)
・キャベツ、ねぎ、もやしはみじん切りにしておきます。

１)ボウルにひき肉、キャベツ、ねぎ、もやし、塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜます。
２)しょうゆ、酒、ごま油、コチュジャン、にんにく、しょうがを加えてしっかりと混ぜます。
３)餃子の皮にたねをのせて包みます。
４)油をひいたフライパンで中までしっかり焼いたら完成です。

おうちランチの様子はこんな感じ

コチュジャン、これだけ入れたら辛いかな？って思いつつ入れたんだけど
大黒屋さんのは辛くなかった

お好みで加減してくださいね！

この時期に、最高気温３０℃って

どんだけ残暑がきびしいの、今年

帰りに携帯から撮りました。

月がきれいです

皆さん、素敵な三連休を

コメントのお返事は、頂いた記事内のコメント欄でお返ししています
　　前回記事までのお返事、ご確認くださいね

 ランキング参加中
   
最後までご覧いただきありがとうございます
皆さんの応援が励みになります☆ いつもありがとう～