和風煮込みハンバーグのランチ。。。と、今日のわんこ(三女)
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・和風煮込みハンバーグ
・ポテト春巻
わが家でたびたび登場します、ポテト春巻き。
別名 コロッケ春巻き。
リンク先のレシピではマッシュポテトを使っていますが
今日はじゃがいもをマッシュして作りましたー。
これがね、わが家では大人気で
作るわたしも、コロッケの衣をつけるより
春巻きで包んで揚げた方がらくちん
春巻きの皮を 水溶き小麦粉で止めるのですが・・・
それが意外にめんどい
・・・わたしだけ??
食品メーカーさん、チューブので水溶き小麦粉を売ってくださーい!!
今日は雨も上がって お散歩にも行けました
三女ちゃん、ご機嫌です
明日からまた一週間、頑張ろう~!!
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