味噌ソースのポークステーキ。。。と、買っちゃった♪

朝、たまたま見ていたテレビの占いで
今日最下位、１２位の星座の方のラッキーアイテムが
ステーキだった。


でも、朝ごはんにステーキ食べる人もいないし。。。
昼ごはんって言うより、夜でしょ？？って姉と話してました

夜、ステーキ食べる頃には一日も終わっちゃうしねぇ



もうちょっと身近なラッキーアイテムに変えてほしいっす。

材料
豚ばらブロック肉---５００グラム
にんにくみじん切り-小さじ１
味噌---------------大さじ１
砂糖---------------大さじ１
しょうゆ-----------小さじ１
みりん-------------小さじ１
お湯---------------１００ｃｃ

作り方
-下準備-
・豚ばらブロック肉は好みの大きさに切ってから、軽くお湯で茹でておきます。
　(余分な油を落とす為と、火の通りを良くする為でもあります。)
・お湯、しょうゆ、みりん、砂糖、味噌は合わせておきます。

１)フライパンを熱し、少量の油とにんにくを入れて香りを出します。
２)そこに 茹でた豚ばら肉を焼きます。
３)しっかり焼き色がついたら余分な油をふき取り、合わせておいた味噌ダレを加えます。
４)蒸し煮して、水分が少なくなってきたら完成です☆
５)器にお肉を盛り付け、その上に味噌ソースをかけて召し上がれ

おうちランチの様子はこんな感じ

和食です～！！

お砂糖が入っているので、焦げやすいので
そこだけ注意してくださいね

あ！！あと、焼いてるうちにどんどん油が出てきますので
ソースを入れる前に必ず余分な油を拭きとってくださいね～

買っちゃいました

前からずっと欲しくって、でも買うのをためらってた
これ↓↓

カメラのレンズ。
EF５０ｍｍ　F１．８Ⅱ

わたしの使ってるEOS M

これの良いところは、マウントアダプターを着ければ
EFレンズにも交換が出来るって言うところ。

ああ。
夢のレンズ。

あとは自分の腕次第
そこが一番の問題

夜間のお部屋での撮影。

MT　　ISO １００／F値 １．８

かなーーーーーーりブレます

自分の手、こんなに震えるものなんだーって
思いながらの撮影。

MT　　ISO ４００／F値 １．８

ブレは減ったけど、やっぱり画質はISO １００の方がキレイだねー。

しばらくはカメラとにらめっこしながら
頑張りますーーー。

挫折して元のレンズに戻らないように頑張ります

 ランキング参加中
   
いつもありがとう～
お帰りの前にポチッとよろしくお願いします、励みになります