カラスガレイの煮付け。。。と、三女の○○！！

お仕事が終わって、最寄駅に着いたら
ものすごい人だかり！！

駅の掲示板を見たら、人身事故で電車が止まってるとのこと


動き出すまでに１時間以上かかるとのことだったので
徒歩で帰ってきましたー。

こういうとき、歩いて帰れる距離だといいよねぇ
東日本大震災の時も、徒歩で帰れたので(*＾ー＾)






さて、まずはレシピのご紹介です

材料(２人分)
カラスガレイ(切り身)-２枚
水--------------------２００ｃｃ
しょうが--------------大１かけ
しょうゆ--------------大さじ３
砂糖------------------大さじ２
みりん----------------大さじ１
酒--------------------大さじ２

作り方
-下準備-
・しょうがは半分をせん切りに、半分はスライスにしておきます。

１)鍋に水、スライスしたしょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れて火にかけます。
２)カラスガレイを入れて煮込みます。
３)しっかり味がしみこんだら完成です☆
　 せん切りしたしょうがをのせて召し上がれー。

器に盛り付けるとき、カラスガレイはやわらかいので
　　崩れないようにご注意くださいー。

おうちランチの様子はこんな感じ

和食でーす！

シンプルな味付けですが
ほんのり甘くてごはんが進みます～～～

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三女の○○！！

お食事中の方はご遠慮ください

おしりの隣にあるこのハゲ！！

姉がバリカンでやっちまいました

暑くなってきて、毛むくじゃらの三女が暑いだろうと
姉心。。。母心？？で、バリカンやってあげたんだけど・・・

この有様

ご立腹のご様子(｡・ε・｡)

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