春菊と紅生姜のかき揚げ。。。と、お疲れさまーーーーっ( ´∀`)♪
今日は久しぶりに明るいうちの帰宅。
大掃除だけだったからねヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
帰りにお正月に使う食材を買い込んで・・・
またまた筋肉痛に
・・・しばらくまた治りそうにないな(´Д`;)
材料(2人分)
春菊-------1/2袋
紅生姜-----大さじ1
小麦粉-----大さじ5
片栗粉-----大さじ2
粗塩-------ひとつまみ
水---------100cc
油---------適量
作り方
-下準備-
・春菊はザクザクと食べやすい大きさに切っておきます。
1)ボウルに小麦粉、片栗粉、水を入れてホイッパーで混ぜます。
2)粗塩を加えて混ぜます。
3)春菊、紅生姜を入れてざっくりと混ぜます。
4)熱した油でカラリと揚げたら完成です☆
おうちランチの様子はこんな感じ
和の食卓
紅生姜の香りがしっかり付いているので
揚げたてをサクッとお召し上がり下さいー
今の職場にお世話になって来年の4月で丸6年。
最初はパートタイムとして入社したのですが、、
先生のご好意で、すぐに正社員として採用していただきました
毎年大掃除が終わったあとに忘年会をしていたのですが、
ここ2年ほど忘年会と大掃除の日が違います。
忘年会はクリスマス頃に済ませ、
大掃除の後は、先生が用意して下さったお寿司をいただいて帰ります。
なんて贅沢(´□`。)
一年間お世話になった職場しっかりお掃除してきました。
また来年よろしくお願いしますの心を込めて・・・☆
・・・おうちのお掃除もそのくらいの気合で出来たらいいのだけどーーーー
めんどーーーーい(*´Д`)=з
お友だちからのクリスマスプレゼントが今日届きました
(実は配達事故があってね)
Mちゃんありがとう
大事に使うねーーー
最後までご覧いただきありがとうございます
皆さんの応援が励みになります☆ いつもありがとう~