森のきのこのスパゲッティ★
週末、のんびりお過ごしですか？
今朝は、月曜日とすっかり勘違いして飛び起きました（ ´∀｀）
違った。。。
今日は日曜日。
三女の病院だーーーーーーーってコトで
のんびり起床
さて、まずはレシピのご紹介☆
材料(２人分)
スパゲッティ------１６０グラム
しめじ------------１/２パック
まいたけ----------１/２パック
玉ねぎ------------１/２個
粗びきウインナ----３～４個
バター------------２０グラム
しょうゆ----------大さじ１
にんにく----------ひとかけ
黒こしょう--------適量
パスタの茹で汁----おたま１杯
オリーブオイル----適量
作り方
-下準備-
・パスタは表示時間より短めに茹でます。
・玉ねぎ、にんにくはスライスに、粗びきウインナは食べやすい大きさに
切ってておきます。
１)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒めます。
２)香りが出てきたら玉ねぎ、粗びきウインナ、しめじ、まいたけを加えて炒めます。
３)火が通ってきたら、しょうゆ、バターを加えて混ぜ合わせ、その中に
茹で上がったスパゲッティと茹で汁を加えてしっかりと混ぜます。
４)黒こしょうで味を調え完成です☆
おうちランチの様子はこんな感じ
今さらですが、クリスマスランチです
今日は三女の病院へ行ってきました
朝ごはん抜き＝病院
自分が病院へ行くとわかってしまった三女は、おうちの中からずーーーーっと
出かけている時も悲鳴
やっとの思いで連れて行ってきました。
おしりに小さなおできがあって、気になっていたので
先生に診ていただいたのですが・・・
９歳でも乙女の三女ちゃん。
天敵 獣医のルイージに自分のおしりをルーペで見られて屈辱顔(笑
目を見開いて、鼻を膨らませ(ハムスターみたい)
悲しげな姿を見せていました(´ψψ｀)
結局様子見になりましたが、ちょっとだけ心配です
体質なのか、白血球がいつも低く。。。
それも気になっています
とりあえず、無事に終了！！
次は４月だ、頑張ろう～～～！！
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