久しぶりのお菓子作り☆レモンパイ

さてさて・・・

節電の為、封印していたオーブンで
久しぶりにケーキを焼きました☆



久しぶりに作ったスイーツは・・・

大好きなお友だちのレシピをお借りしたレモンパイ☆
レシピはこちらをご覧下さい→ 夏のデザート☆レモンパイ～アメリカ～ by Burky

タルト生地は別の方のレシピをアレンジして作りました。

サクサクの生地に、レモンの爽やかさっぱりクリーム。
久しぶりのお菓子作りにしては、なかなか上手に出来ました(自分で言うな？



写真が暗めでわかりづらいと思いますが・・・・

実は、レシピページに飛んでいただくとわかるように
わたしの作ったレモンパイは真っ白ではありません

これは何故？？
・・・はい

実は、わたしの作るお料理すべて・・・
お菓子もごはんのおかずもすべて・・・
きび砂糖を使っています。
栄養価も高くて、これだけはわたしのちょっとしたこだわり。

だったのだけど・・・
やっぱりレモンパイを作る時ぐらいは白糖にしておけばよかったーーー

これから暑くなってきたら、こんなさっぱりスイーツがおすすめです☆
いつも素敵なのりちゃんのブログへはこちらから→ばくとはと



桜の季節がやって来た

携帯で撮ったらなんだか暗くなっちゃったー

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