ホタテと春菊のかき揚げ★

材料
ほたて--------------------４個
玉ねぎ--------------------１個
春菊----------------------１/２袋
にんじん------------------１/２本
小麦粉--------------------１００グラム
片栗粉--------------------１００グラム
水------------------------２５０ｃｃ
油------------------------適量



作り方
-下準備-
・にんじんはせん切りに、玉ねぎは薄めにスライスしておきます。
・春菊はざっくりと大きめに切っておきます。
・ほたては半分に切っておきます。

１)ボウルに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜます。
　 (混ぜすぎないように・・・)
２)玉ねぎ、春菊、人参、ほたてを入れてざっくりと混ぜ合わせます。
３)油を熱して、お玉ですくったたねを落とし入れ、カラリと揚げたら完成です☆








おうちランチの様子はこんな感じ



和食です☆

ホッコリ




　　
　


やっと週末☆

この週末も計画停電は実施されないみたいですね～

最近ずーーーーーーーーーーっと封印していた、お菓子作り・・・
めっちゃ久しぶりに明日はしようかな

楽しみながらランキング参加中っ ε=ヾ(*・∀・)/

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