カレーバーグ★
材料(２人分)
豚ひき肉--------------------２００グラム
じゃがいも------------------２個
ハンバーグ作り--------------１袋
カレー(冷凍したもの)--------４０グラム×２
油--------------------------適量
作り方
-下準備-
・じゃがいもは皮をむいてから、電子レンジで加熱するか茹でるかして
マッシュポテトにしておきます。
・オーブンを２００度に余熱しておきます。
１)ボウルにひき肉とハンバーグ作りを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
２)冷凍しておいた残りものカレーをマッシュしたじゃがいもで包みます。
３)じゃがいもで包んだカレーをハンバーグのたねで包みます。
４)フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焦げ目が付くまで焼いていきます。
５)オーブントレイにオーブンペーパーをひいてから、ハンバーグをのせ
２００度で２０～２５分焼いたら完成です☆
＊カレーは、４０グラムずつを丸めてラップに包み冷凍保存しておいたものを使用しています。
その際、カレーの具材は冷凍しないようにして下さい。
ハンバーグ作りを使っている為、玉ねぎ等の野菜を入れていません。
あめ色たまねぎペーストが入って、とっても便利です☆
今回、使用したのは日本食研さんのハンバーグ作りです
おうちランチの様子はこんな感じ
お手軽簡単♪
時間がないときにぴったりです☆
今日は、朝から冷たい雨。
昼ごろにはみぞれまじりの雪に変わっていました
春はすぐそこ・・・
と、思いつつ、まだまだ寒い日が残りそうです☆
風邪などひかないように・・・
明日から３月だ～！！
ウキウキ
楽しみながらランキング参加中っ ε=ヾ(*・∀・)/
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