長いものハッシュドポテト★
材料
長いも-------------------------------1/2本
塩-----------------------------------適量
黒こしょう---------------------------適量
片栗粉-------------------------------大さじ1
揚げ油-------------------------------適量
作り方
-下準備-
・長いもは皮をむいて、大きめのみじん切りにしておきます。
1)ボウルに揚げ油以外の材料を入れて、しっかりと混ぜます。
2)フライパンに多めに油をひき、スプーンですくった長いもを落として広げます。
3)両面をこんがり揚げ焼きしたら完成です☆
*生地がかなり柔らかいので、片面がしっかりと揚がってから
フライ返しなどでひっくり返してください
おうちランチの様子はこんな感じ
このお料理以外み~んなルクエで作ったお料理(笑
手抜き・・・
いえいえ、時短のお料理ばかりです(笑
みんなの「おいしい」が詰まった一冊です☆
好評発売中
今日は午後から雨の予報だったので、長い傘を持って出勤。
なのに、午後になっても・・・
おうちに帰ってくるまで雨なんて降らず。。。
傘は重たい荷物に変身・・・・トホホ
今年はほんとにホワイトクリスマスになるのかなー?
楽しみながらランキング参加中っ ε=ヾ(*・∀・)/
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