ロコモコ丼★

材料(２人分)

温かいごはん--------------------------------------------どんぶり軽く２杯分

ハンバーグ----------------------------------------------２個

レタスなどサラダ野菜------------------------------------適量

温泉たまご----------------------------------------------２個

にんにく------------------------------------------------１片

水------------------------------------------------------１００ｃｃ

ソース--------------------------------------------------大さじ１

ケチャップ----------------------------------------------大さじ２

塩、こしょう--------------------------------------------少々

油------------------------------------------------------適量

コンソメ------------------------------------------------１/２個

チーズ--------------------------------------------------お好みで

作り方

-下準備-

・ソース、ケチャップは混ぜ合わせておきます。

・にんにくはみじん切りに、レタスなどサラダ野菜は食べやすい大きさに切っておきます。

１)フライパンを熱して油をひき、ハンバーグを焼きます。

　両面にこんがりと焼き色が着いたら、いったん皿に移しておきます。

２)ハンバーグを炒めたフライパンを洗わずに、油を足してにんにくのみじん切りを炒めます。

　 香りが出てきたら、ハンバーグを戻して炒めます。

３)ハンバーグにしっかりと火が通ったら、水、ケチャップ、ソース、コンソメを加えて絡めます。

４)塩、こしょうで味を調えたらハンバーグとソースは完成☆

５)丼にごはんをよそい、その上にサラダ野菜、チーズをのせてからハンバーグをのせ、

　 ソースをごはんにかけます。

　 最後に温泉たまごをのせたら完成です☆

おうちランチの様子はこんな感じ

びっくり！！

アップしてなかったけど、ずいぶん昔のランチの様子です(笑

やっと週末です～！！

んー、のんびりしたいなー(｡￫∀￩｡)☆

皆さんも、素敵な週末をお過ごしくださいね

お友だちブロガーのnorikoburkyちゃんが『めかじきのソテー☆ガーリックバターソース 』を

　　作ってくれました

　　アメリカ在住のブロガーさんで、もうずっと昔から仲良くしていただいています(●´mn｀)

　　遠くに住んでいても、こうして身近に感じることが出来るのはブログのおかげだね♪

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