ハッシュドポテトとひじきの炒飯★
材料(２人分)
ひじきの煮物--------------------------------------残りもの適量
ハッシュドポテト(冷凍)----------------------------２枚
ごはん--------------------------------------------２００グラム
ミックスベジタブル(冷凍)--------------------------適量
たまご--------------------------------------------２個
味の素--------------------------------------------少々
黒胡椒--------------------------------------------少々
作り方
１)油をひいたフライパンに、凍ったままのハッシュドポテトを入れて焼いていきます。
少し火が通ってきたら、ミックスベジタブルを入れて中まで火を通します！
完全に火が通ったら、いったん別のお皿に移しておきます。
２)フライパンの油をキレイに拭き取り、フライパンを温めます。
温めたフライパンに油をひき、ほぐしたたまごを入れてヘラなどで素早くかきまぜ
たまごが固まらないうちにご飯をいれて合わせます。
３)そこに先程作っておいたハッシュドポテトetc.とひじきの煮物を入れて
混ぜ合わせます。
４)最後に黒胡椒と味の素を加えて味を調えたら完成☆
ひじきの煮物のお出汁がちゃんと中までしみてくるので、無駄な調味料は
一切必要ありませ～ん
皆さん、こんばんわ ε=ヾ(*・∀・)/
今日まで、ＦＣ２ブログをメインでブログを続けてきましたが。。。。
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・・・と、言ってももう数ヶ月こちらで更新をしてきたので、今更ですが^^
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