今流行りのアマニ油入りマヨネーズです。
ところでアマニって何？？？
紀元前から欧州では健康に役立つ食品として親しまれてきたアマニ。
アマニには体内で作ることができない、必須脂肪酸のオメガ３脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が含まれています。
「ニップンアマニ油」のこだわり
1.厳選管理した原料
ニップンのアマニ油は、カナダまたはニュージーランドの指定原料で食品用に開発されたゴールデン種のみを使用しています。
2.品質にこだわる製法
化学薬品を使用しないコールドプレス製法で丁寧に搾った「食用グレード」の油を栄養価そのままにさらに精製することでクセのない美味しさに。
なんと、このアマニ油入りマヨネーズ大匙２杯で、１日に必要なオメガ３脂肪酸2.2gを摂取することができるんです。
大匙１杯。
私「大匙２杯ならサラダにかけたり料理に使ったりする量なのでラクに摂取できますね。
」では、アマニ油入りマヨネーズを使って、海老とアボカドのマヨネーズ和えサラダを作ります。
アマニ油入りマヨネーズだけに甘かったりクセがあるのかな？と思いましたが、クセもなく酸味も普通のマヨネーズと同じで美味しくいただけました。
そのまま野菜にかけても、あえてもGOODです。
これで私も美味しく健康にアマニ習慣をはじめられます。
アマニ油入りマヨネーズは、
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