こんにちはー
昨日、娘の2キロ走のタイム取りに行き
ついでに私も散歩して
燃焼したカロリー分
スタバの抹茶フラペチーノ
でしっかり補って来ました
大体公園にスタバがあるのがイケないのよー
タイムはさて置き
キラッキラに輝く汗と
上気した頬
若いなぁ
我が子は16歳♡青春真っ只中♡
さて、明日は桃の節句
私、丸くて小さいお菓子が大好き
なんでしょ、
1人１つ！ってハッキリしてるから？（笑）
『バラの苺といちごムース』
流行りのバラの苺をゼリーに入れて
いちごムースとスライス苺で
苺祭り
バラの苺の作り方はYouTube見たー♡
今回買ったいちご、ちょっと大きいの。
小さい粒が無くて…
半分に切って使いましたが
ちょっとバラ苺を作るには向かないかも。
私が下手なだけという気もしてますが
小粒がオススメです
材料水まんじゅうの型 10個位
☆透明ゼリー
水 125ml
白ワイン 25ml
レモン汁 4振り
グラニュー糖 13ｇ
ゼラチン 2.5ｇ
☆いちごムース
生クリーム 50ｇ
グラニュー糖 15ｇ
ヨーグルト大さじ3
いちご 55g
ゼラチン 3ｇ
作り方先に透明ゼリーを作ります♡
粗熱を取らないと苺が煮えて
食味が悪くなりますので注意です！
大分大きい…
ヘタがついてる方をムースに。
バラ苺はYouTube参照
透明ゼリーが冷めたら水まんじゅうの型に
水をしっかりつけて流し
バラ苺をIN♡
※苺の水分をしっかり拭き取ってね！
冷蔵庫で冷やし固めます。
30分は置きました。
その間にムースを。
生クリーム泡立て、砂糖、ヨーグルトを入れ
いちごを潰しながら混ぜ
ゼラチン入れて
いちごゼリーの上にふんわり乗せて
冷やし固めました(*´꒳`*)
キラキラぷるんのスウィーツ出来上がり
苺に切り込みを入れてる
ので型から抜けにくい
器とかグラスにINの方が
綺麗に見えるかもでございますです、ハイ。
昨日の公園
久しぶりにPM気にしないで外に出たー
さて、夜にもう一回更新予定です
フルーティなスペアリブを
ご紹介出来ればと思っています
と思っています日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！
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