大和名物大餃子の店 サイヨー 大餃子丼＋半ラーメンセット 大和市 鶴間 餃子
≪≪ 鶴間の「サイヨー」で大餃子丼 ≫≫
※税込価格で表記します
この日のランチは、大和市鶴間の
大和名物大餃子の店 サイヨー
ちなみに食ベログ での大和市/中華料理ランキングは６位(6位/77店)
最寄駅は鶴間駅で、東口より徒歩４～５分ほど。
線路沿いにあります。
１２：００前に到着。
初訪問です。
扉に手を掛けると、従業員の方が開けてくれ
「いらっしゃいませ～」
とお出迎え。
店内は茶＆白を基調とした色彩で、外観から察した男食堂のイメージとは大きく違います。
席数は、カウンター席ｘ８席／２人用テーブル席ｘ１卓／４人用ｘ２卓。
席間隔は一般的な広さだが、カウンター席の背後は若干狭め。
卓上ラインナップは
醤油／酢／ラー油／胡椒／花椒／水(ピッチャー)／紙ナフキン／エコ箸／楊枝／紙ナフキン／メニュー／メモ用紙／ボールペンetc
水(コップ)＆紙おしぼりは、着席と同時に提供。
既に決めていたメニューを口答にて注文。
注文を終えると、従業員の方から
「アチラでセルフでスープをサービスしてますので、良かったらどうぞ～」
とご案内。
ファミレスのスープバーのように、大きな寸胴からすくいます。
玉子スープです。
たっぷりと入った玉子スープに、備えつけのドライベジタブル(サラダスナック)を入れて頂きました。
結果から言うと、なかなか美味しい♪
近隣の南林間「マルス」のスープのような油っこさはなく、各ファミレスのスープバーのような過剰な化調味も感じず、このテのサービススープとしては上質かと思います。
ドライベジタブルとの相性も超抜群でした。
味：３．５
注文後、７～８分ほどで
「お待たせしました～」
食べたのは
大餃子丼＋半ラーメンセット￥８８０
内容は、大餃子丼／半ラーメン／マヨネーズ
・大餃子丼
ご飯の量は体感で０．７～０．８合ほど。
その上にキャベツ、その上に餃子５個＆ザーサイがのっています。
餃子は王将サイズの１．５倍くらいの大きさ。
味の方もしっかり美味しい。
初めの１個は何もつけずに食べ、２個は醤油＆ラー油＆酢で食べ、残り２個はせっかくなのでマヨネーズ投下！
マヨネーズ＆餃子の相性は、意外とイケました。
ジャンク感アリアリ、賄い飯のような見た目ですが、しっかり美味しい１杯でした。
難を言えば、食べにくいってなトコでしょうか。
味：３．４
・半ラーメン
スープは中華料理店でよくアリガチな醤油スープ。
飽きのこないスープです。
麺は中太麺で、緩くウェーブがかったもの。
驚くべきは具材のラインナップで、チャーシュー／味玉ハーフ／メンマ／ほうれん草／ネギetcとフルキャスト揃い踏み。
そりゃー、ラーメン専門店の１杯に比べれば～ってなトコはありますが、メインのサブ的な１杯としては十二分。
味：３．３
１５分ほどで完食。
「質より量」「丁寧さよりも粗め＆豪快な店」と勝手に想像していましたが、良い意味で期待を裏切ってくれました。
味も美味しかったし、接客も丁寧でした。
食べログ的(５段階)には
味：３．４
サービス：３．４
雰囲気：３．２
ＣＰ：３．６
総合３．５です。
今日も美味しいランチでした。
ご馳走様でした。
