今回ご紹介するお店は西麻布にある
隠れ家的 昔は会員制だったみたいだけど予約すれば
入れるお店です。しかもお値段もそんなにびっくりするほどではなく
6000円のコ-スからもありますので。
和食のお店になります。私たちは8000円のお任せコースにしました
入口に暗証番号がありますが、入口にかいてありますので
ご安心を
今回友人からお誘いを受け楽しみにしてました
とにかく楽しんで！といわれ緊張しながらお店へ
おおお
入った瞬間 大人の世界に・・・
個室を予約してくださり
こちらでお食事
5人でお食事しました
まずは 利き酒師の資格を持つオ－ナお勧めの
下町のレモンサワー このサワ－を飲んだ瞬間もう
期待大 これからもっとすごいお酒やお料理が出てきます
これは ハマルサワ－です
前菜
黄身味噌漬
これは『dancyu日本一のレシピ』本「たまご料理」にも載っているもの
濃厚で美味しかった。濃厚な黄身の味を堪能できました
例えるなら 濃厚なカラスミみたい！
アサリと春キャベツ煮浸し
合鴨燻製
小鮎唐揚げ
みょうが寿司
黄身味噌漬ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）ＭＯＯＫ 『日本一の卵レシピ』にオ－ナ様掲載されてます
黄身味噌漬もおいしかったですけど
アサリも上品なお味でした
それから
これまた面白い
ソ-麺の食べ比べをしました
ただもんじゃない！！
ソ-麺
なんと 生ソ-麺
生ソ-麺と 大門ソ-麺
生の方は北海道 大門は富山
それぞれまったく違う味わいに 驚きました
プリプリ、と表現したくなる弾力のある麺のコシ。のど越しの良さに感動
と・・そこに
日本酒がきたあ！！
黒龍
最近わたしも黒龍の美味しさにきがついてしまったのですが
こちらにもございました！やった！
お造り
すずき 炙り太刀魚 飛魚
みて。。写真からもわかるように
この新鮮な刺身
美味しい 日本酒と頂くお刺身最高でございます
こちらのお店 器にも珍しいものが沢山あってどれも貴重なもの
そして・・・
凄い存在感がある
車海老
威嚇してるわ・・ｗｗ
きた--！！ 車エビ様
これ 一人1本
大きな大きな 車海老でございました
鹿児島産だそうです
見事な車海老 ！！
もちろん言うまでもなく美味しい車海老でした
綺麗に全部食べちゃいましたよ
海老を焼いていたら
もろこし素揚げ登場
このトウモロコシ
油で揚げてるそうです。食べやすくってトウモロコシがとりやすい
これは 家でもまねしよう！
そしてまた
初めて食べた
すごい食材！
ぎんぽう (銀宝）
銀宝（ぎんぽ,ぎんぽう）が旬 の季節は
5月上旬から7月下旬頃までです。
幻の天ぷらぎんぽうを食す わたし
幸せ！なかなか手に入らないそうですよ
正式名はギンポ
ギンポちゃん--！！食べるとフワッとした食感、
口の中で溶けていきました！
なかなか 食べれないものを食べることができました
揚げは 他にもヤングコ－ンとオクラ
まだまだサプライズは続きます
ブル－チ－ズの茶碗蒸し
枝豆入り
ヤバイ・・
これ なに
すごく美味しい
するすると たべてしまいました
そして。。
ラストも
お！
好きなものばかり
そして
水飯登場
もう
竜宮城にきたみたいな お料理
最高！
好きな 具をのせのせして
たまりません！
あ。。
お酒ももちろんお料理とマリア－ジュ
賀茂鶴
酒器が とっても 素敵なの
お酒をつぐと
ぴ--って まるでウグイスが鳴いているような音がでるのよ
すごい 貴重なものみたい
黒龍様も 存分にいただいて
あつかん でもいただき
甘い玉子焼きも頂き・・ 人気の江戸前玉子焼き
最後は スイ-ツもこだわりのものを
お店はエレベーターに乗り3階で降りると緊張しますけど。。最初は・・・
すっかり くつろいで素敵な時間をすごせました
ゆったりできるお店でした
こだわりの 貴重なお酒も沢山おいてあります
お酒にも食にも詳しいオ－ナ-さんにきくと色々おしえてくれますよ
また再訪問したいお店です
ここしっておくとかなりツ-かも！
仲の良いお友達に教えたくなる魅力的なお店
ほぼ会員制ですが
単品はもちろん予算に合わせたコース料理を予約することができますよ
黒龍の酒粕入りカレ－うどんもたべてみたい
西麻布で10年つづいているお店です
接待にも最適ですよ
霞町三〇一ノ一
ジャンル：割烹
アクセス：東京メトロ千代田線乃木坂駅5番口 徒歩8分
住所：〒106-0031 東京都港区西麻布2-12-5 MISTY西麻布3F（地図）
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情報掲載日：2016年6月2日