今回モニターさせていただいたのは、株式会社アクセルクリエイション 美味いもの市オリジナル ねこぶだし 約５００ｍｌです。
株式会社アクセルクリエイションさんは、テレビショッピングでおなじみの『とれたて！美味いもの市』の会社なんです。
美味いもの市オリジナル ねこぶだし
本品は、北海道日高昆布の良質な根昆布を使用し、かつおエキスを加え、旨みを存分に引き出しました。
色々なお料理にお使いいただけます。
数滴で本格的なダシが楽しめる！
☆ 昆布の美味しさ丸ごと根昆布ダシ！ ☆
北海道で採れた日高産昆布1本に対し乾燥昆布約80ｇ使用し、
そのベースに鰹節エキスを加えていろいろな料理に簡単で使いやすいように開発いたしました。
ダシって毎回とるのは面倒だし、化学調味料ばりの粉末だしを使用するのも、本当はあまりやりたくないですよね。
このねこぶだしは、賞味期限も常温360日と長期保管も可能ですので、ご家庭に１本あれば、かなり重宝すること必至ですよ♪
☆ 食べ方いろいろ ☆
味噌汁、鍋物、湯豆腐、麺類など、少ない量で根昆布ダシの美味しさがじんわりと味わえます。
また液体であるため、炊飯するときに小さじ1杯を加えるだけでお米がふっくらとしたつやのある
ご飯になったり、醤油に加えるだけでも、奥深い昆布醤油ができあがりますよ！
一滴、ニ滴と入れるだけで本格的なダシの利いた味が楽しめます！
▼詳細はこちら http://umaimono.tv/umaimono/7.1/236042/
この日はいつものお味噌汁を、まずはお澄ましで♪
この後、お味噌を加えてお味噌汁にしました。
具は、ミニチンゲンサイ・銀杏切りにした大根・うずら巻。
根昆布の味、ほんのりかつおの香りもします(・∀・)
１本で本格的なだしの味、これは便利！
シンプルに、お湯で割って昆布茶風にも飲んでみました。
指定量だとかなりしっかりとした味になるので、ちょっと控えめな量がちょうどいいかも。
おでんに使っても美味しいと思います。
便利で美味しいねこぶだし、お試しさせていただきありがとうございました！
