こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。
今日はおからで味噌つくり講座を開催しました。
日本伝統の食材「おから」は、
とっても優秀な健康食品です
おからは豆腐を作る時、
豆乳を搾った後に残るもの。
コレステロールを低下させたり、
動脈硬化や大腸がん予防にも期待大。
最近ではダイエット効果を上げると話題になりました。
でもでも。
原料の大豆から、倍のおからが生産されるため、
多くは産業廃棄物として捨てられています。
おからをもっと有効利用しよう
そんな思いの詰まった講座です。
【追加開催決定】
おから味噌つくり＆おにぎり講座
2017年1月28日（土） 10時半～13時半
一緒におからで味噌を作りましょう
おにぎりランチ付きです
おにぎりって家庭によっていろいろな物語があります。
和の薬膳「お味噌汁」と一緒に日本文化を楽しみましょう。
お問い合わせ＆お申込みはこちらからお願いします託児希望のリクエストがあります！
①託児があれば参加したい！
②ランチ付きで託児を引き受けます！
どうぞお問合せ下さい（*＾＾*）
１２月の薬膳レッスンのお知らせ
「冷えを改善しよう！ クリスマス薬膳」
献立：薬膳パエリア・鶏ハムサラダ・グリーンスープ他
７（水） 満席
８（水） 満席
９（金） 残１
１２（月） 残２
１５（木） 貸切
１７（土） 残１お問い合わせ＆お申込みはこちらからお願いします
おから味噌講座 12月2日（金） ⇒こちら★
追加開催します。
1月28日（土） 
１２月１０日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全８品も本格中華ランチをお召し上がりください。
１２月はXmasスペシャルです♪くらしの薬膳salon ゆず葉 のホームページ/ お問い合わせ