みなさまどう思いますか？

続いて、入谷にある晴にいきました。

厩務員さんのおすすめでした。

ラーメン好きで名が知られてる人なのですが、清湯系が好みの人なのでどうかな？と、思ってました。

煮干し醤油味でした。

強めの煮干しの香りが醤油を引き立ててる感じでした。

そこで、「店員が一人の時はテーブルの上に丼を置き、一拭きして頂ければ有り難いです」と書いてありました。

うーん。

無駄に考えてしまいました。

丼を置くのはいいのですが、僕が拭いたらその後拭かないのか…

客が拭くという作業はレベル的に客のさじ加減なわけで、そこまで信用していいものなのか…

悩んだあげく、丼を上にあげただけで拭かずに店を出ました。

みなさまどう思いますか？