インドへの旅。混ぜて美味しいインドカレー『カレーレストラン シバ』

美味しいインドカレーを求めて

日本全国津々浦々。

次は大阪で行きたいお店があるの～～。

いつになったら行けるかな。

さて、今回は…千葉の名店

『カレーレストラン シバ』

レトロな店構えですがなんと創業は１９８５年！

いや～～ん・・・産まれてないわ～～←ぶっ飛ばされる？

メニューが手書きでカワイイ！！センスありますよね。

先代の師匠はあのナイルレストランのナイルさんだそう。

ホントはムルギランチにしたかったけど・・・

ちょっと食べすぎなので

同じ地鶏骨付きもも肉が乗った

コールマンチキンカレーに。

店内ほとんどの方が頼んでいた

サービスターリ。

これが名物？らしいです。

なお、ランチメニューというのは特にありません。

何時に伺っても、同じメニューになります。

サービスターリ

お野菜たっぷりのベジタブルカレーと

チキンカレー（メインのカレーは好きなものを選べます）

ほうれん草のサグ（３種から選べます）

ダールスープと盛りだくさん。

さて～～食べますか！と腕まくりをしていると

お店のとっても感じの良いバイトの女の子が

「サービスターリは初めてですか？」と聞くではありませんか。

ひぃ～～～～～

なんか特別な仕掛けでもあるのかしら？

まさか・・・お店にあるアラジンの魔法のランプみたいなのから

ご主人様～～～～とかってハクション大魔王（ふ、古い）みたいなのが出てくるとか？

とビクビクしつつ

「は・・ハイ、初めてでございますです・・・」と答えると

こんな紙を持ってきてくれました。

なるほど！食べ方があるんですね。

うわ～～！めっちゃツボな食べ方だわ。

それでは

イッキに投入！えいや～～～～～～～っ





いや～～～混ぜ混ぜが美味しい。

これですよ、これ。

スパイシーな香りが口いっぱいに広がります。

一方コールマンチキンのほうはというと

骨付きの鶏肉がほろほろに煮込まれております。

カレーはトマトの酸味が強かった気がする。

なんとなくですが鶏肉に臭みを感じた気がする。

スパイスかもしれない。。。魚のような生臭い感じ。

でも気のせいかな～～と未だに疑問。

ナンがないのでチャパティーという無発酵のパンを別オーダー

単品で２枚４００円です。

まあ美味しいのは美味しいけど

特に頼まなくても良かったかも。

最後にアイスコーヒーが付いてきました。

お店が掲げる通り

「食のアーユルヴェーダー」＝薬食同源

というテーマがぴったりなスパイスの効いた他のどこのモノとも違う

珍しいカレーでした。

ナマステ～～。

カレーレストラン シバ （インドカレー / 稲毛駅、京成稲毛駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6