会員だけのセレブリティなホテル『東京ベイコート倶楽部』－眺遊楼－お料理編
こちらから（→★
）の続きとなります。
東京ベイコート倶楽部24F『眺遊楼』での中華ランチ。
広東料理だと思いますが、この中国料理店とは思えないセレブリティでおしゃれな空間で
どんなお料理がサーブされるのか・・・とっても楽しみ！
さて・・・やっと本日のメンバーが全員揃いました♪
向かって左から（えっ？説明は必要ないって？）そんな事言わずに・・・聞いておくんなまし
気を取り直し・・・向かって左から
創業明治30年という宝石店の御曹司でありMちゃんの29歳の弟さん（まぎれもないｲｹﾒﾝ）
今回ご招待下さったMちゃん、医師婦人O部さん、もうこのブログでは有名なMさま
前列、遅れてきたのに貫禄のkateちゃん 、唯一平民のわたくし
そして、お兄ちゃまが超難関校に行っていらっしゃるYちゃん。
見てください！わたくしの濃紺わんぴの地味なこと。皆様が、ど派手ゴージャスなのであえておとなしく。
このまま小学校受験にも行けちゃいそう！
さて・・・お待ち兼ねのお料理でございますよ～～～。
う～～～！盛り付けも斬新ですよね♪
それだけでなく、器もどれも趣向を凝らしていて素敵！
見ているだけでも楽しくなりますね（もちろん料理は食べるけど）
花びらと季節の紅葉をあしらった器。
冬瓜のスープ
この透き通った冬瓜！う～～～ん、美味！
穴子のフリットと海老のなんちゃら
ふんわりと揚げたフリットが絶妙！
かに肉が美味でした～～～。
次は蒸し物。
この器・・・一見一枚のお皿に見えますが・・・
実は中にもう一品隠れているんです！
上は別の黒いプレートに移してから・・・頂きます。
蒸気が穴から上がるように作られているんですね～～～。
プリッっぷりで超おいしかったです♪
ラストはご飯もの。
坦々麺かチャーハンが選べます。
このパラパラ感・・・伝わるかしら？
そして・・・最後は楽しみなデザート。
マンゴープリンはもうお約束ですね。
このマンゴープリンは絶品！！
それぞれが初対面だった本日のメンバーにもかかわらず
気がつくとお喋りは4時間にも及び・・・（笑）
チャオプラヤリバー（ちがうって）には夕日がかかっていました。
今日のお友達は・・・皆さん、小学校受験、中学受験を経験されている達人たち。
ジュエリーのお話ではなく、やはり子供の話が中心になってしまいました。
こんないい加減な私に辛口のご意見も多数頂戴し（私はそれが好きなんです・笑）
そして実は最近元気のない私（えっ？見えないって？）にやさしくアドバイスも頂いて・・・。
自分の子供、いや日本の子供たちにはいつも自分の将来を意識して学んでもらいたい・・・。
それぞれの個性を生かし、伸ばしていき将来につなげたい。
息子がやるべきこと！それは中学生になって楽しく遊びそして学ぶこと。
中学に入ったらまた新たなるスタートの始まり！ゴールではないと。
中高での楽しみを通じ自分の将来を決める
または大変な苦労をしてみて、決めていた将来を修正することもできる。
私も二人の子供たちの将来の指針を決意するような
大切なお話をたくさんお聞かせくださった実りある素敵な時間でございました。
