「ゲランの塩パン」@セルリアンタワー東急ホテル | グルメ大好き主婦ブロガー“かいるあ女王様”の…ぐるめ道中膝栗毛

「ゲランの塩パン」@セルリアンタワー東急ホテル

セルリアンタワー東急ホテルIFのペストリーブティックで・・・

超有名、だけど店頭にはなかなか並ばない「ゲランの塩パン」
かいるあ女王様の…「ぐるめ道中膝栗毛」                                    としごのマダム♪つれづれ日記より


朝一で予約したのですが・・・・

「ご予約は承れますが、シェフが納得行く焼きあがりにならない場合はお売りできないので

焼きあがらないと確実にお譲りででるかどうかわかりません。」



????

えーーーっ、ってことは、上手に焼けなかったら買えないのぉ~~??


ホントかよ?と思いながら・・・)「それでもいいです。」(だって仕方ないですよね)と無理やり8個の予約を入れ

お店へ向かいました。


やっぱり店頭には売られてなかった・・・

でも、ありました!私の予約したパンがちゃんと綺麗に包装されてました。
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こちらの塩パンは、バターたっぷりのデニッシュ生地に

ブルターニュ産の高級塩である「ゲランの塩」を練りこんで焼いてあります。

ワインにもとてもよく合うそうです。


1個190円。
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これははまりそうな味かも!
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セルリアンタワー東急ホテル ペストリーショップケーキ / 渋谷駅神泉駅代官山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5