昨日は友人が泊まりに来てくれたので、久々に日本酒をいただきました。以前、酒屋さんお勤めだっ... この投稿をInstagramで見る 昨日は友人が泊まりに来てくれたので、久々に日本酒をいただきました。以前、酒屋さんお勤めだった新潟の方がいたので、珍しくて夏らしいということで、 まずは秋田県横手市、大納川(だいながわ)の「天花」。ものすごく美味しい！秋田ならではの甘くトロッとした、それでいて生酒だから後味スッキリして。最高でした。調子にのってもう一本、秋田県にかほ市、飛良泉(ひらいずみ)の「鵠(はくちょう)」。私自身、日本酒でもコーヒーでも酸味が好きなので、天花と全く違うものを、ということで選んでみました。これまた最高に！美味しい！強めの酸味ですが、コクコク飲めちゃう。お客様もとても気に入ってくださり、大盛り上がりでした！ 秋田の日本酒は最高❤️ ちなみに、元酒屋さんの好きな酒蔵は新政酒造さんでした。美味しいもんね！ 男鹿萬盛閣(@banseikaku)がシェアした投稿 - 2020年Aug月24日pm7時10分PDT
