春は海草

春は海草のシーズンです。春って言ってもまだ雪が降ってるぅ・・と恨めしい気持ちになる日もありますが、それでも海はしっかり春の季節になっています。ワカメやネカブがおいしい時期になりますよ！海岸線ではワカメが干されていてワカメカーテンが見られます。海草はミネラルたっぷり。健康食品として、ダイエット食品として話題にされますね。

当館での海草のおススメは朝食のワカメ炒め！今年は味にちょっと工夫をして、醤油煮にしてみた昨年とまた違ったお味が楽しめますよ。どうぞお楽しみに。