昨日の夜に作っておいた、
ラタトゥイユ
たんぱく質、そして旨味として
さばの水煮缶を入れましたー。
野菜を炒めるときに、
さばの水煮缶も一緒に炒めます。
にんじん、セロリ、ピーマン、なす、トマト。
野菜もたっぷりです
さばはビタミンB群、D、Ｅ，
そして不飽和脂肪酸のEPA,DHAが豊富。
お値段も安いし、いろいろな料理に使えるし、
栄養価も高いので、常備するようにしています。
はいっ、出来上がり～
さてと。
今日は、これから新しいプロデュースの打ち合わせに。
午後もがんばっていきましょー
Ax