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今日は「私のお店探訪方法とは③」
と題してお送りいたします。
探訪方法①は・・・コチラ
探訪方法②は・・・コチラ
探訪方法３は・・・コチラ
ではお店に入ってみました！
わざわざ電車で行った
お店でしたが。。。
結論から言いますと。。。
食事もせずにお店を
出てしまいました。
皆さんは、一度お店に
入ってしまったら。。。
「まあ、仕方がない。食べていくか～」
そうなると思います。
私の場合。。。
「ここで食べるなら、
近くの美味しそうな
お店に行こう！」
となります。
「まあ、仕方がない」
と思って食べても、
すでにマイナスイメージを
持ったお店に対して。。。
最初のイメージ以上に
ポイントが上がることは。。。
“０（ゼロ）”です。
では、今回の理由を書いていきます。
まず店内に入った時。
そこの店主が私の真横を
通ったにも関わらず。。。
“いらっしゃいませ”
の挨拶もなかった。
これだけです。
この方にとって私は。。。
「単なる客」であって「お客様ではない」
と言うことです。
思い込み激しいと思いますか？
しかし、今まで多くのお店を
訪問したり、ご指導させて
いただた中で。。。
店主の考えを根本から
治さなければいけない店が
これなんです。
○売り上げを上げたい！
○お客様に満足してほしい！
大体口ではそういいますね！
では、今回訪問したお店は。。。
次回、最終回に続きます。
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