こちら山形県の秀鳳酒造さんのお酒
こちら香りは爽やかな米
口に含んでからの方が香りします
味は甘すぎる日本酒の後だったので最初は辛味が強く感じました
途中から舌も落ち着いて
米の旨みとそれより強い酸味
後半辛味でキレは良いお酒
冷やして頂きましたが
これは多分熱燗でも美味しいと思われます！！
料理の相性は良いですが、先に甘すぎるお酒飲んだせいでしばらくは微妙でした
やはりお酒飲むにはコンディション大事ですね
最後の方は煮物やおから和えと合わせましたが問題なく頂けました！！
こちら山形県の秀鳳酒造さんのお酒
こちら香りは爽やかな米
口に含んでからの方が香りします
味は甘すぎる日本酒の後だったので最初は辛味が強く感じました
途中から舌も落ち着いて
米の旨みとそれより強い酸味
後半辛味でキレは良いお酒
冷やして頂きましたが
これは多分熱燗でも美味しいと思われます！！
料理の相性は良いですが、先に甘すぎるお酒飲んだせいでしばらくは微妙でした
やはりお酒飲むにはコンディション大事ですね
最後の方は煮物やおから和えと合わせましたが問題なく頂けました！！