カレーパウダー、コリアンダーパウダー、マスタードシード
これらすべて100ｇ220円で買うことができるのです。
＊カレーが今回３本あるのは自宅ストック用と帰省時土産用
＊久々にサイトを見たらオシャレに見やすくなっていました。
インド食材の専門店で、時々私も足を運んでいます。
インドの食材、食品、スパイス、インド米、インド紅茶、レトルトカレー、チャパティ、ピクルス、ギー、お菓子などが売っています。
↑初めて行って以来、スパイスやひよこ豆などはマヤバザールで購入することが多いです。
しばらくはひよこ豆やクミンシードなどを買っていましたが、最近はスパイスのパウダーにハマり中。
＊店内撮影は許可をいただきました。
＊表示価格は税込み価格です
100ｇ入って220円はとてもお得。
それでいて、スパイス・塩のみの原料なので雑味がなく、どんな料理にも合うので我が家ヘビーローテーション中。
＊ボトルによってはグラム数が違います。
今回両方買いました。
ご存知の通り、コリアンダーはパクチー（香菜）のこと。
パウダーになっているからいろいろな料理に合います。
パクチー好きな私ですが、クセがなく意外と魚や肉のえぐみを消す働きがありもっと使いこなしたいな。
100ｇで220円
マリネやソースに使って欲しいというオットのリクエストにより買いました。
使いこなせるかしら。
世界の５大健康食品の一つにインドのレンズ豆が選ばれているぐらい、栄養価が高い豆。
時々足を運ぶハンバーグ店もレンズ豆を使っているので、使ってみたくなったので購入。
こちらもオットのリクエストで。
何を作ろうかなあ。
インド産ですが、原材料がシンプルなのが良いですね。
ひまわり油が使われています。ひまわり油、私も大好き。
食べるのが楽しみです。
ナッツ類も大きめサイズで売っています。
店舗は月曜日から土曜日 10時〜20時まで営業
＊日曜日休み
