先日、太陽のトマト麺 NEXT 新宿ミロード店へ行ってきました。
今回食べたのは、太陽のトマトカレー麺。
カゴメとのコラボレーションで開発されたメニューです。
ちょっと見えづらいのですが、野菜がたっぷり入っています。
スープもいつも食べている太陽のトマト麺や鶏パイタンに比べると、どろっとしています。
太陽のトマト麺のスープは完熟有機トマトを使っています。
スープの風味は、カレーが前に出ているというのではなく、トマトベースのスープにカレーの風味がほんのりとという感じでした。
まったく辛くはなく、トマトの瑞々しい風味をを引き立てるためにカレーのスパイスが入っているという感じでした。
トマト麺のスープが改めて、いいトマトを使っているというのを感じました。
ほくほくのポテトが入っていました。
新宿ミロード店はもちろん、他の太陽のトマト麺のお店へ行って、太陽のトマト麺や鶏パイタンが好みで食べているのは、スープそのものが良いからです。麺も豆乳が入っているこだわりの麺なので、麺のコシもあって好みです。
スープや具自体はとても美味しいくて、麺との相性もいいのですが、太陽のトマトカレー麺は麺よりもご飯を入れて、炊き込んで食べたいという感じでした。
いつものトマト麺よりもボリュームがあり、おなかがパンパンになりました。
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