Sri Lanka Tea table
スリランカで選んだテーブルアイテム
～
スリランカカレーに添えられるPapadam。現地の知人に尋ねておススメPapadamにしました。
当日は、こちらを低温油で揚げることからはじまりました。
老舗ケーキ屋さんの名物ジャガリーケーキは、すぐ売り切れてしまう人気のスパイシーケーキ。
参加者の方々にも是非とすべて現地調達品で揃えました。雰囲気を感じて頂けたらよろしいのですが～＊＾＾＊
スリランカ気分に浸る時間～
参加者の皆さま方もカメラでパシャパシャ
長～い床の間のテーブルに並びきれないほどのティーアイテム、紅茶、スリランカブランドのティーポット、Ceylon Tea History Bookなどなど。こだわりのチョイス、ひとつずつご紹介する時間がなくて残念でした＊＾＾＊
大画面スクリーンを見ながら～
今年開催「インド報告会」 に続いて内戦後のスリランカの様子も交えながらお伝えしました。
いかがでしたか？
2時間半という短時間の中で、どんな国？からはじまり、初回は紅茶に纏わることを中心にご紹介。
残念ながら時間に限りがありましたが、それぞれに詳しい事は、これからのティーレッスン に反映し、
どんどん取り入れていきたいと思います。
また更に絞り込んだマニアックな会の開催をとリクエストがありましたので＾＾
今度企画していきたいと思います。ありがとうございます。
今回は、入手した貴重なスリランカ紅茶をゆっくり味わって頂けたらと
スリランカ現地調達紅茶･試飲会 を同時開催。皆さまにご紹介しながらお話を進めました。
産地のことを学びながら、じっくりと約20種類の紅茶を味わいました
ご参加の皆さま、ありがとうございました。
今月の会が、今年最後の茶通会でした。
来年も引き続き、楽しく学んで頂ける会をどんどん企画していきます。
決定次第またホームページ＆ブログにてお知らせ致します。
チェックしてくださいませ～
来年の茶通会開催日は、こちらです→★
2013. 3/30 4/21 6/29 9/29 10/27 11.30
当日ご厚意により、お手伝い下さいましたティージョルノ･ティーコーディネーター
のK様、Y様
ありがとうございます。御礼申し上げますｍ--ｍ
------------------------------------------------------------------------------------------
「ポチっ
」とワンクリック 応援いただけたら嬉しいです
」とワンクリック 応援いただけたら嬉しいです皆さま宜しくお願いします
スマートフォンからもワンクリックしていただけます
------------------------------------------------------------------------------------------
体験・ティーレッスン説明会募集
築200年の町家で感性を磨きながらティーレッスン
ティージョルノ紅茶レッスン であなたらしいティーライフを作ってみませんか。
ティージョルノ紅茶レッスン であなたらしいティーライフを作ってみませんか。
京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」 
090-7353-7958（9:00-20:00）