ご自宅出張レッスン募集のお知らせ
仲良しのお友達、ご近所の方、パン屋さん、ケーキ屋さんで・・
気心知れた方々とご一緒にいつもとちょっと違う時間、空間を
お過ごしになってみませんか
基本的にレッスン時間は１時間３０分くらいです。
ティージョルノレッスンでは特別なお道具の必要はございません。
どうぞお気軽にお問い合わせ、ご相談下さいませ。
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H様
のご自宅で紅茶レッスンを開きました
H様とご親交のあるY様ご夫婦と一緒に。。。
Hさんのご自宅は小さなお子様がいらっしゃるお家のイメージ^^とは全く違い、とてもシンプルにお洒落に纏められていました。
そんな中に拘りのちゃぶ台やアンティーク家具が置かれ、ちょっとしたところに御持て成しとお心遣いを感じさせるようなお花がさり気無く生けられているスタイリッシュなお家でした。
この日は“美味しい紅茶の淹れ方”
レッスン
まず最初の講義はちゃぶ台で
次に
キッチンで美味しい紅茶の淹れ方を実践
茶葉がどのように変化していくか、茶葉の状態をしっかり確認
そして最後に皆様とお話も弾むティータイム
レッスンご感想を戴きましたのでご了承の上、ご紹介させて戴きます
■ご自宅でレッスンを受講なさったH様（主婦）■
「自宅で普段使っているティーカップやソーサー
を使って教えていただけて 自分でもやっ
てみよう!!と思いました。テーブルコーディネートなどを考えるのも楽しかったです。ティージョルノ紅茶教室のレッスンでは何か特別な準備がいるということもなかったので自宅でとてもリラックスして受講でき紅茶を楽しめました。いつもとは違う気分で少し改まって紅茶を飲めて楽しかったです。次は、自分たちで全部準備してお茶会を開いてみたいと思います。」
“いつもと違う気分
”・・日々何か繰り返しのように感じられることもある暮らしの中で、何かをきっかけにして気分転換出来たり、幸せな満たされた気持ちになれたらまた元気が出てきますよねえ
今日を境にHさんは、お茶会を開けてみたいというご感想でした。どんな方たちとどのようなお茶会をされるのか私も楽しみです。また聞かせて下さいね。茶葉に合うお菓子等、何かご質問がありましたらお気軽にどうぞ。
■ご夫婦でご参加の御主人R様（自営業）と奥様Y様（主婦）■
R様
「おいしいお茶を夫婦で楽しみたいという単純な気持ちで気軽に参加させていただきましたので“男性の生徒さんは初めて”と聞くまで男性・女性という意識は全くありませんでしたが、確かに受講したいという方は女性のほうが多いのでしょうね。でも、男性の場合、私も含めて“理屈から入る”タイプが多いように思いますので、知識を教えてもらって楽しむのは向いているのではないでしょうか。今回は、猫舌の私でも“ポットは必ず温めてから”というプロセスを省略してはいけない理由を説明いただいて納得しました。他にも色々と教えていただき、楽しいひと時を過ごさせていただきました。」
Y様
「淹れ方一つでこれほど紅茶を美味しく戴けるなんてと目からウロコのひと時でした。先生の気さくなお人柄でとてもアットホームなレッスンを楽しませて戴きました。」
今回のご夫婦ご参加ですが、Y様ご夫婦はとても紅茶がお好きで奥様が御主人をお誘いになっ
てそうです。紅茶は、とても繊細な味や香りを感じることの出来る飲み物です。その為女性に好まれがちと言われていますがそんな紅茶をご夫婦でお飲みになれるなんて
とってもとっても羨ましいです。
後片付けの後、ちゃぶ台に戻って^^H様が授業で習ったロイヤルミルクティーを一緒に復習しながら淹れて下さいました。最後の美味しく淹れるワンポイントもしっかり覚えてらしてとっても美味しいロイヤルミルクティーが入りました
