アメブロ運営局より、お弁当プロモーションの参加依頼がありました。
ハウスウェルネスフーズ より発売されている
サプリ米［ビタミン・鉄分］や［カルシウム］の２種類を使って
普段通りに楽しくお弁当作りを♪との事でしたので、
サプリ米を使ってキャラ弁を作ってみようと、今回参加させて頂きました！
写真は新パッケージのサプリ米［ビタミン・鉄分］です。
いつも食べている米の炊飯前に規定量のサプリ米を
スプーンで簡単に入れて、サッと混ぜてから炊飯器のスイッチをＯＮです。
参加依頼があった時に、［カルシウム米］は鉄分を多く含み
タンニン、ポリフェノールの多い食材と一緒に炊飯すると
黒米のような色に炊き上がる・・・という内容を教えていただいたので
「ならば、ひじきを入れて炊いちゃおう♪」と、作ってみました。（＾＾）
（サプリ米でお弁当＊１年生のお弁当）
秋の味覚盛り沢山、森のくまさん弁当です♪
お米にサプリ米［カルシウム］を入れて、ひじきと調味料を入れて
スイッチＯＮ。すると、出来上がったご飯は黒米の炊き上がりに似た色に～♪
炊き上がったお米のそのままの色を生かして、
手間を加える事無く、くまさんのキャラクター弁当が完成です！
いつも幼稚園弁当には、いろいろな食材を使い
おかずも３～４品を入れて、全体的バランスなどを考慮しています。
サプリ米は、いつものお米に入れるだけ。
お米の味も香りも変わらず、そのまま栄養価が上がるので
とっても魅力的な強化米だと思います。
近くのスーパー、またはお米店で探してみてください。
Amebaお弁当タイアップページ にて、私のお弁当や
サプリ米で美味しく料理されたブロガーのみなさんが紹介されています。
ぜひ、チェックしてみてください！
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鰤の照り焼き（しそ）、プリーツレタス、ガンモ煮（にんじん、さや、ぎんなん）
揚げさつま芋メープルシロップかけ、きゅうりとワカメの千鳥酢和え
いんげんとにんじんのマヨサラダ、花形＆葉型パスタ
みかん、りんご、デラウエア
ご飯（ひじき炊き込みご飯、スライスチーズ、海苔、おやつ昆布）
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