香りソルトと米粉でサクッと塩から揚げ
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届いたスパイスはこちら。
この中から香りソルトガーリック&オニオンを使って
塩から揚げを作ってみました♪
材料（4人分）
鶏もも肉 500グラムくらい
香りソルトガーリック&オニオン 大さじ1
酒 大さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
米粉 適量
作り方
鶏もも肉を使います。
一口大にカットしたら、
ビニール袋に入れちゃうとここからの作業がやりやすいです(o^-')b
香りソルトガーリック&オニオン大さじ1を
全体にササッと振りかけて、
酒と生姜のすりおろしを入れてもみ込んだら10分くらい置きます。
米粉をまぶしたら
180度の油で4分揚げれば完成☆
米粉を使うと口当たりもとってもよくサックリと仕上がります。
スパイスの味がより引き立つような気がしますo(^▽^)o
ビールが美味しいっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
米粉がなければ片栗粉をまぶして揚げてくださいね。
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