珈琲教室

さて本日は久しぶりの

ショコラードコッペンさんでの

珈琲教室でした。

ちょっとした珈琲の豆知識と

ペーパードリップでの淹れ方を

学んでもらいました。

ボリビア、エルサルバドル、ホンジュラス、

グァテマラ、パナマの5種類の珈琲を

じっくりと味わっていただきました。

ペーパードリップのちょっとしたコツを

つかんでいただけたと思います。