珈琲教室 ＆thingsさんにて

本日は吉備中央町の＆thingsさんに
お邪魔しました。

珈琲教室の前に、
フレンチプレスでの
エルサルバドルオレンジブルボンと
本日のケーキをいただきました。

珈琲とケーキがよく合いますね。

さて、今回の珈琲教室はアイスコーヒーの
淹れ方をメインに、
ケニア、コスタリカ、ブラジル、
コロンビアの4カ国の珈琲を飲んでいただき
ながら、ハンドドリップのこつを覚えて
もらいました。

淹れ方の違いもしっかり確認です。
ぜひご家庭でハンドドリップされて
みてはいかがでしょうか。