住 所： 前橋市六供町１－１９－１ <MAP>
電 話： 027-224-0789
Open： 11：30～14：30（L.O.14：00) / 17：00～21：30（L.O.21：30）
定 休： 月曜日
お店のHP → クリック！ （２００８年から更新なし）
ヤッホー、にょろもだよん。もう北のほうじゃ
雪だもんね。寒いよね。みんな元気にしてる？
毎朝、なにか温かいものを飲んでから、
学校や会社に行ってね。
さて、衆議院解散総選挙だってさ。
なに、それ？また選挙に666億円も税金を
使うってこと。何のために？
消費税１０％の信を問う、って言ってるけど、
大臣たちの不祥事を忘れさせることと、また
組織票で持ち直して、文句言わせず突き進もう
って腹だね。
で、そんな腹立たしい毎日ではあるのですが、
おいしいものはやはり食べておかないと、
体が参ってしまうのであーる。うむ。
で、なに食べるかって言ったらステーキになった（爆）。
にょろもはこの店、けやきウォークのすぐそば
にあるのを、ずっとずっと昔から知っていた
のだが、なんとなく敷居が高くて入れなかった
のさー。お値段も調べてなかったし。
でも旦那さんの弟夫婦が一度行って来たので、
２人で行ってみたよ。そうしたら、シェフは
なかなか気さくで楽しい人だったの。
店内はそれほど広くなくて、このＬ字型の
カウンターと、ちょっと部屋っぽくなってる
ところがあったよ。あ、そうそう、駐車場は
お店の少し南側の、アパートの横のところ。
道路側が一列そうみたいよ。そこに停めてね。
にょろもたちはＬ字の短い線の部分に２人で
座った。個室っぽい部屋でシェフはお肉を
焼いていました。ファミリーが来ていたけど、
小さい子がいても、お部屋っぽいところだと
安心だね。
サラダが来て、にょろもはまたもやジンジャエールと。
オードブルが出たよ。
大根の煮たの。ブロッコリー、バイ貝、
そしてきのこのアヒージョだ。
きのこの下にはジャガイモが半分入っていた。
うーん、おいしい～。
そして野菜焼。それにしてもさ、このステーキ
燒く人が、まるで西部劇のガンマンのように
腰からシュパッ！と抜く包丁は、なんであそ
こまでよく切れるかな～～。うちの包丁も
研いでもらいたいよ。
前橋でステーキと言えば「ステーキ甚」さん
ですが、そこで修行した人たちがほとんど
なんだよねー。笠懸の有名なステーキ屋、
「ステーキ 匠（たくみ）」もそうだしね。
ここもそうらしい。らしいというのは、
直接聞いてないから（笑）。
そこから出た人は、野菜焼のときに魚の形
のこんにゃくが踊る。
甚と匠は魚の形をしていて、ここ「瀧」さん
のはチョウチョの形だった。
シュパシュパとあざやかに野菜を切り刻み
ながら、あっという間に野菜のバター焼が出
てきた。塩コショウ味。さて、ここで旦那さ
んは冷酒を頼んだよ。まったくもう。
はい、群馬の酒。「谷川岳」という銘柄の
生酒、「氷蔵」という種類。これがまた、
「うまいなー、これ！あー俺、これで十分
だー」と叫んでいたよ。なにがどううまいのか、
下戸のにょろもには不明だ。
なんかね、フルーティーでおいしいんだって。
これいくらだったんだろう。確か安かったよ。
８００円くらいだった気がする。
なんて言ってるうちにお肉がきて、焼き始まった～。
和牛のえっとどこのだったか忘れたが、
Ａ５ランクのもの。ヒレを旦那さんは２００ｇ
で８０００円くらいだったかな。にょろもは
１５０ｇで７０００円くらいだった。
（ごめん、メニューを撮らなかったの。
１００ｇだと６０００円くらい）
にょろもはお酒を飲んでないので、先にご飯
のセットを用意してくれた。別にお願いしな
かったけど、こういう気配りは嬉しいね。
やわらかくておいしい肉だった～。
味わい深い～～。このうまみ～～～。
わさび醤油とおろしダレで食べるよ。
いやー、うまし、うまし。シェフも話好きで
盛り上がった。いろんな裏話も面白かったよ。
ここでは内緒にしとく（笑）。
旦那さんにはお酒とともに、手作りの肴も
出してくれた。手前側が「ゴーヤの佃煮」、
向こう側が「青唐辛子味噌」。
どちらも手間ひまかけて、かなりの時間を使
ってじっくり作ってくれた肴。サービスして
くれてありがとう！
本当はお酒好きの自分用に、とせっせと作る
らしいのだが、結局お客さんに食べさせたく
て出しちゃうから、自分ではあまり食べられ
ない、と笑っていた。いいシェフだねぇ。
最後はこれだよ。これも手作りだっていうん
だけど、とてもおいしかったの。
これ、なんのシャーベットだと思う？秋が旬
のもの。もう終わりかなー。これね、なんと
イチジクのシャーベットで、とーっても香り
が強い。でも天然なんだって。そしてなんか
モッチリした感じ。味はとってもおいしかった！
色も天然。向こう側にはショコラムース。
まめにこんなデザートも手作りしてるなんて
いいでしょ？
さて、食べログには群馬の食べログ王である、
ＨＤＣＡＭさん（なるちゃん？さんだと思う
が）が、ランチで１万円以上食べていて、
そのおかげでランチの値段が１万円～と表示
されているのですが、「あれ、困るんだよ
なー。ランチは２２００円からやってるんだ
から。あれ見たら、すごく高いランチの店だ
と思われるよー。」と困惑気味のシェフでした。
実際に使ってるお金が１万円以上だったため、
そのように表示されちゃうんだね。誰かが
２２００円のランチを食べて記事を書かない
と、いつまでも高い値段になってるのかな。
それも誤解をうむよね。こういう点は改善の
余地ありだね。
ま、そういうことで、じゃ今度はランチに行くかな～。
またねー。(´∀｀)
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ステーキ瀧 （ステーキ / 前橋駅、中央前橋駅、城東駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5