伊勢崎市のフレンチ&とんかつ(!) 「銀泉」
住 所: 伊勢崎市連取町3106-6 <MAP>
電 話: 0066-9677-28799 (予約専用、通話料無料)
Open: ランチ 11:00~14:00(L.O) / ディナー 17:30~21:00(L.O)
定 休: 木曜日(祭日のときは営業)
みなさ~ん、こんにちは にょろもだよ~~ん!
この夏は庭のアマガエルが異常に多い!でも最近はもうコオロギ
も鳴きだして、もう秋みたいになってきたよ。みんなのとこでは
どうですか?
さて、今日は伊勢崎市のお店。一応ジャンルは「フレンチ」に
したけど、今は店の外に大きく「トンカツ」の看板が目立ってて、
専門がなんだかよくわかんない。ちょっと謎の店。
昔「ル・ソシエ」というフレンチのお店だったときに一度来てる
けど、よくよく聞いたら同じオーナーだった。シェフはフレンチ
一本に戻したいらしいけど、いろいろ営業的に試行錯誤をして
頑張っている感じ。場所がちょっとはずれにあるので、いまいち
お客さんが来ないのかなぁ。悪くないのになぁ。
アールを描いた席は自然光が差し込んでいい感じ。ここには
7月25日に行きました~。すごい夕立が続いていた頃ね。
この日の前日の豪雨では、店の前が川になったとオーナー
の奥様。そんなことは初めてだったんだって!
さて、この日私と旦那さんと娘はフレンチのコースを、そして
もう1人一緒だった長男は特製のロースカツを注文。
まずにょろもたちのコースに来たのがこちら。
えっとぉ、詳細はメモってません!ごめんね!半月形のは
ホタテとか魚介が材料だと思うけど、ちょっとカマボコっぽい。
奥のは中にチーズが入ったお肉。チキンかな。右はよくある
生ハム&メロンですね。メロンが食べごろで美味だったわ。
以上、前菜3種盛りでした。
もう!知らぬ間にこんなもんを勝手に注文してた!
油断もスキもありゃしない。確か2,000円くらいだったと思う
けど、味はそれなりで、「う~ん…」とのこと。じゃ、頼まなきゃ
いいじゃん!まったくもう。ブツクサ…。
一応銘柄は「ピエール・シャノー」の「ボルドー・ルージュ」だって。
![群馬食べ歩きブログ =グルメ好き集まれ!=-ノリタケのブドウ形の器がかわいい](https://stat.ameba.jp/user_images/20100815/08/nyoromo724/bd/bc/j/t02200165_0640048010694232052.jpg?caw=800)
などと言ってると、コースの次なる一皿登場。
エスカルゴが3つ乗ったかわいい器。
ここねぇ、器やお皿がとてもステキ。
ブドウの形をした、ノリタケの器だよ。
このエスカルゴがまた超~~~まいう~!!
こくのあるソースと、やわらか~いエスカルゴちゃん。
そうこうしているうちに、トンカツも来たよ~!
にょろもは脂っぽい肉は苦手なので、カツの場合はいつもヒレ肉
ですが、息子はこういうロースが好き。ボリュームあり!
ご飯はおかわり自由ですから、っていうんで、なんといつもは
食の細い子ですが、丼3杯食べちゃった。お腹こわすぞ~。
そんな心配をしていると、またコースの方のお料理が。
左はカボチャの冷製スープ、そして右側は…?
色を良く見てね。違うでしょ?さーて、何味だ?
これは初体験でしたよ!正解はなんと、 桃の冷製スープ
でした!!桃の味がするんだよ~~!でもおいしい。
そして、まずはお魚料理です。マコガレイだって。
ころもが少しまだ早い感じの色だけど、魚の下には
ラタトゥイユがあっておいしかったヨ。さあ、次は肉だ!
和牛のソテー、マデラソース添えですよ~。このマデラ
ソースって、よく牛肉に合わせるけど、ちょっと甘味があって
おいしいんだよね~。お肉も柔らかく、その奥に見えるポテト
も一手間かかっていて、とてもおいしかったよ!
おまけに最後にこんなステキなスウィーツまでついちゃう!
お皿もかわいい。これもノリタケ。ココナッツのブラマンジェ、
アンズのシャーベット、チョコレートケーキ、あとこのフルーツ
は、なんだろう…ネクタリンかな…??
息子のトンカツにはスウィーツが付かないのですが、お店の
人が(シェフの奥様?)かわいそうだからと、アンズのシャー
ベットを器に2個入れてサービスしてくれた。ありがと
ご飯がおかわりできることはさっき言ったけど、パンもOKよ。
旦那さんはもりもり食べてたよ。にょろもはお腹いっぱいだよ~。
このボリュームもお味もバッチグーなコース料理は、お1人様
税込み3,000円。サービス料なし。トンカツはえっと~、確か
1,800円くらいだった気が…(ごめんなさい、メモってなかった)
3,000円でフルコースはすごいわ。味はとてもいいです。
また来よう~っと!
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レンガ亭 銀泉
(欧風料理
/ 伊勢崎駅
、新伊勢崎駅
)
★★★★☆ 4.0