気づけばもう12月も後半戦。あっという間に一年終わりますね。
今年は暖かいと思ったら雪降ったり、また暖かくなって、雪。何なんだ。
今日はコートもいらないくらい暖かかったです。
クリスマスもこんな感じらしい。
さて、ムスメが大学から戻りました。期末試験を終え、3週間の休みに入ります。
なんかしょっちゅう帰ってくるよね。私は最初の2年は帰らなかったけど。。。。
ムスメはキャンパスのコーヒー屋さんで働いていて、先日ついにバリスタとして認めてもらったらしいです。
ムスメ作の抹茶ラッテ。
ムスメの大学といえば。。。。歴史的に大規模な寄付集めを始めたとかで、NYに学長などがやって来て、大々的なキャンペーンを繰り広げておりました。
ナスダックに登場したり、リンカーンセンターでイベントしたり、そしてなんと、エンパイアステートビルを学校カラーであるブルーに!
あいにくの雨でしたが、1日半ほどこの色でした。
毎年年末にお友達とプレゼント交換をするのですが、今年はこれを作ってみた!
メイソンジャーにクッキーやブラウニーの材料(砂糖、小麦粉、チョコチップなど)を順番に入れて、飾り付けするだけ。
Cookie(Brownie) mix in a jar と言うんです。
クッキー(ブラウニー)を作る時には、個々にバターや卵を足してもらいます。レシピも書いて付けてあります。
お店で売っているのを見て、これなら作れそうと、検索してやってみたよ。検索するとなんでも出てくるものね。本当に便利。
とってもお安く、しかも簡単に作れて、みんなとっても喜んでくれたー。よかった。
見栄えも豪華(?)だし、作るのも楽しかった。いいよね!自画自賛。
先週の雪の時の写真。
さて、クリスマスまで後1週間。