タルタルソースで頂く洋食ではありません。
鮭を大根おろしとポン酢であっさり食べる、片栗粉を使った揚げないヘルシーレシピです♪
●ムニエルより和風！鮭の龍田揚げ風
（２人分）
☆作り方☆
①【鮭：2匹】の表面の水けキッチンペーパーで抑え、【片栗粉：適量】をよくまぶす。
②熱したフライパンに【ごま油：1】と【サラダ油：少々】を引き、中火で両面焼く。
③両面の余計な油をキッチンペーパーでふき取り、大根おろし、ポン酢をかけて頂く。
黒コショウとガーリックの効いた、コンビーフポテトも作りました。
隠し味はしょうゆ少々とパルメザンチーズです。
めかぶごはんで食欲そそり、吹き飛べ！季節の変わり目の憂鬱！
