Groveアボカドオイルを使用したビューティー＆アンチエイジング食事セミナーへ
食事から美しく、健康的にをテーマに、インナービューティースペシャリストであり料理研究家の関口絢子さんから教わるビューティー＆アンチエイジング食事セミナーに行ってまいりました。セミナーでは、女性に嬉しいお話がたくさん。お食事は、健康と美容の為の食べる美容液・Groveアボカドオイルを贅沢に使用したスペシャルメニューを堪能しました。それでは、ビューティー＆アンチエイジング食事セミナーの様子をご紹介します。
【関口絢子さんとフュージョンライフ代表のGroveアボカドオイル正規輸入元・名井 章乃さんです】
まず、フュージョンライフ代表のGroveアボカドオイル正規輸入元・名井 章乃さんからアボカドオイルについてお話をお伺いします。今回、ご紹介いただくのは、フュージョンライフで取扱っているニュージーランド産のアボカドオイル。国全体で環境保全に取り組み、水産物や農産物にとても力を入れているニュージーランドは、良質なアボカドの果実がたくさん採れます。名井 章乃さんは、8年間ニュージーランドにいらっしゃり、ニュージーランドはもちろん、アボカドオイルに魅了され、「いいものを日本に伝えたい」という思いから、本格的にアボカドオイルNZ社Groveアボカドオイルの日本正規輸入をはじめられます。
最高級のアボカドオイルをつくる為には、やはり、良質なアボカドの果実を選ぶことから始まります。その後、果実を完全に熟させ、丁寧に洗浄、そして皮と実を取り除きます。実だけになったアボカドを、今度は一度だけ、丁寧に一定温度で低音圧縮。この１回のみプレスさせることで、アボカドそのものの味、香り、鮮やかな色を取り出しています。
【Groveアボカドオイルです】
アボカドオイルには以下の効能があります。
①不飽和脂肪酸73％
良質なオレイン酸、リノール酸、レノリンを多く含み、血中の悪玉コレステロールを低下してくれます。
②悪玉コレステロール値を下げる
ニュージーランド産のアボカドは、植物性ステロールの種類であるβシトステロールの含有率が世界一と実証されています。
③黄斑点編症の発生や目の老化を防ぐ
アボカドオイルに含まれるルテインは、前黄斑点編症の発生や目の老化を防ぐと、アメリカの最新医療ジャーナルで立証されています。また、前立腺がんを防ぐ効果も立証されています。
④豊富な天然ビタミンA・C・E
豊富な天然ビタミンA・C・Eをバランス良く含んでおり、特にビタミンEはがん、動脈硬化、老化防止、血行促進によいとされていて、アンチエイジングにおすすめです。
続いて関口絢子さんからもお話いただきます。関口絢子さんは、キレイになる、フェロモンレシピなどさまざまはレシピ本を出版されている有名な先生です。
【関口絢子さんです】
アボカドオイルは、お食事の味をまろやかにしてくれる女性的なオイル。味に癖がないので、さまざまな食材に使用でき、簡単に栄養が摂取できるのも魅力で、今回は、すべてのお料理に使用しているそう。かぼちゃのムサカ（グラタン風）のホワイトソースにまでアボカドオイルを使っていることにびっくりです。
関口絢子さんが作ってくださったお料理は以下のとおりです。
～寒い季節のキレイをつくる、つや肌レシピ～
・バーニャカウダ
・ニンジンの美肌サラダ
・2種のタルティーヌ（オープンサンド）エッグサラダ＆アボカドのタルタル
・アスタキサンチンたっぷりのサーモンと栄養価の高い発芽野菜のカルパッチョ
・生ハムロールとピクルスのピンチョス
・かぼちゃたっぷりのムサカ（グラタン風）
・秋の味覚キノコとアサリの雑穀パエリア
・抗酸化作用の高いマヌカハニーを使用したしっとりとしたパウンドケーキ＆リンゴのキャラメリゼ
【Groveアボカドオイルを使用したお料理です】
マヌカハニーを使用したパウンドケーキです。マヌカハニーはニュージーランドのみで取れるはちみつで、抗酸化力も強く、現地では風邪などをひいたときに、レモンと一緒にお湯で割り、摂取するそうです。
【マヌカハニーを使用したパウンドケーキです】
今回は、洋風のお料理ですが、アボカドオイルは、和風や中華にも合うのでぜひ使用されてみてくださいねとのことです。本当に身体も喜ぶ美味しいお料理ばかりで、アボカドオイルの魅力を更に再確認してしまいます。
関口絢子さんからは、ためになるお話も。
人間の細胞の数は、60兆ほどあり、からだ中張り巡らす血管の長さは地球2週半にもおよびます。健康な血管や血液を作るには、やはり、食べるものが大切ということで、以下のことに気をつけてくださいとアドバイスいただきます。
①糖分を取りすぎない
血糖値が上がった血液は、糖化して、老化を早めてしまいます。
②良質なオイルを採る
酸化した油を摂取すると老化につながります。
（細胞の壁は、コレステロール・つまり脂質でできているので、酸化をうけ老化につながります）
よって、良い油と悪い油の見極めが必要となります。
良質なオイル：オリーブオイル・アボカドオイル・シソ油・亜麻仁油など
③緑黄色野菜をたくさん採る
女性はとくにホルモンバランスをととのえるので大切です
④炭水化物も忘れずに
適度に炭水化物をとりながら野菜中心のお食事を心がけるのがおすすめです
＋栄養素のぎゅっとつまった食材を
⑤おやつにドライフルーツやナッツ類はおすすめ
ミネラル分、食物繊維豊富です。（ただし食べ過ぎには注意）
⑥赤ワインもおすすめ
ポリフェノールがたっぷり。タンニンがしっかり入った熟成ワインが特に良いです。
（白ワインは、殺菌作用があります）
⑦睡眠はしっかりとること
寝ている間は、成長ホルモンが出て、自分の身体をリセットするため。
※夜ごはんは細胞のメンテナンスに必要な栄養素を中心に食材を選びましょう。
⇒タンパク質（豆腐 魚 肉、卵）と野菜や海藻、キノコ類、良質なオイルをバランスよく。ご飯は少なめで。眠る3時間から4時間前にすませておくと良いです
本当に美味しいお料理を堪能しました。栄養素がぎゅっとつまった美味しい魔法のアボカドオイル。私もお料理に入れて、いろいろ作りたいと思います。サラダや、温野菜に直接かけてもいいですし、バターの代わりにバゲットやパンにつけたり、パスタと絡ませたりといろいろ楽しめますね。アボカドオイルは熱に強いので、加熱調理にもおすすめだとのことです。また、アボカドにアボカドオイルとお塩をかけるのもおすすすめだそうですよ。
※アボカドオイルは、一日大さじ2杯弱が適量とのことでしたので、食べ過ぎには注意します。
なお、ご紹介しましたGroveアボカドオイルは、恵比寿三越にあります、ニュージーランド産はちみつ専門店の
PBees様でもお買い求めいただけるそうです。
今回のビューティー＆アンチエイジング食事セミナーは、自然素材を使って身体に優しい住宅を提案している駿河屋さんのモデルルームで行われました。
※コメントは、フェイスブックやツイッターにいただけたらうれしいです※
※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね！」を押していただけますとはげみになります。
※ツイッターでは銀座ランチの情報をはじめ、美味しいお食事を実況中継しています
食事から美しく、健康的にをテーマに、インナービューティースペシャリストであり料理研究家の関口絢子さんから教わるビューティー＆アンチエイジング食事セミナーに行ってまいりました。セミナーでは、女性に嬉しいお話がたくさん。お食事は、健康と美容の為の食べる美容液・Groveアボカドオイルを贅沢に使用したスペシャルメニューを堪能しました。それでは、ビューティー＆アンチエイジング食事セミナーの様子をご紹介します。
【関口絢子さんとフュージョンライフ代表のGroveアボカドオイル正規輸入元・名井 章乃さんです】
まず、フュージョンライフ代表のGroveアボカドオイル正規輸入元・名井 章乃さんからアボカドオイルについてお話をお伺いします。今回、ご紹介いただくのは、フュージョンライフで取扱っているニュージーランド産のアボカドオイル。国全体で環境保全に取り組み、水産物や農産物にとても力を入れているニュージーランドは、良質なアボカドの果実がたくさん採れます。名井 章乃さんは、8年間ニュージーランドにいらっしゃり、ニュージーランドはもちろん、アボカドオイルに魅了され、「いいものを日本に伝えたい」という思いから、本格的にアボカドオイルNZ社Groveアボカドオイルの日本正規輸入をはじめられます。
最高級のアボカドオイルをつくる為には、やはり、良質なアボカドの果実を選ぶことから始まります。その後、果実を完全に熟させ、丁寧に洗浄、そして皮と実を取り除きます。実だけになったアボカドを、今度は一度だけ、丁寧に一定温度で低音圧縮。この１回のみプレスさせることで、アボカドそのものの味、香り、鮮やかな色を取り出しています。
【Groveアボカドオイルです】
アボカドオイルには以下の効能があります。
①不飽和脂肪酸73％
良質なオレイン酸、リノール酸、レノリンを多く含み、血中の悪玉コレステロールを低下してくれます。
②悪玉コレステロール値を下げる
ニュージーランド産のアボカドは、植物性ステロールの種類であるβシトステロールの含有率が世界一と実証されています。
③黄斑点編症の発生や目の老化を防ぐ
アボカドオイルに含まれるルテインは、前黄斑点編症の発生や目の老化を防ぐと、アメリカの最新医療ジャーナルで立証されています。また、前立腺がんを防ぐ効果も立証されています。
④豊富な天然ビタミンA・C・E
豊富な天然ビタミンA・C・Eをバランス良く含んでおり、特にビタミンEはがん、動脈硬化、老化防止、血行促進によいとされていて、アンチエイジングにおすすめです。
続いて関口絢子さんからもお話いただきます。関口絢子さんは、キレイになる、フェロモンレシピなどさまざまはレシピ本を出版されている有名な先生です。
【関口絢子さんです】
アボカドオイルは、お食事の味をまろやかにしてくれる女性的なオイル。味に癖がないので、さまざまな食材に使用でき、簡単に栄養が摂取できるのも魅力で、今回は、すべてのお料理に使用しているそう。かぼちゃのムサカ（グラタン風）のホワイトソースにまでアボカドオイルを使っていることにびっくりです。
関口絢子さんが作ってくださったお料理は以下のとおりです。
～寒い季節のキレイをつくる、つや肌レシピ～
・バーニャカウダ
・ニンジンの美肌サラダ
・2種のタルティーヌ（オープンサンド）エッグサラダ＆アボカドのタルタル
・アスタキサンチンたっぷりのサーモンと栄養価の高い発芽野菜のカルパッチョ
・生ハムロールとピクルスのピンチョス
・かぼちゃたっぷりのムサカ（グラタン風）
・秋の味覚キノコとアサリの雑穀パエリア
・抗酸化作用の高いマヌカハニーを使用したしっとりとしたパウンドケーキ＆リンゴのキャラメリゼ
【Groveアボカドオイルを使用したお料理です】
マヌカハニーを使用したパウンドケーキです。マヌカハニーはニュージーランドのみで取れるはちみつで、抗酸化力も強く、現地では風邪などをひいたときに、レモンと一緒にお湯で割り、摂取するそうです。
【マヌカハニーを使用したパウンドケーキです】
今回は、洋風のお料理ですが、アボカドオイルは、和風や中華にも合うのでぜひ使用されてみてくださいねとのことです。本当に身体も喜ぶ美味しいお料理ばかりで、アボカドオイルの魅力を更に再確認してしまいます。
関口絢子さんからは、ためになるお話も。
人間の細胞の数は、60兆ほどあり、からだ中張り巡らす血管の長さは地球2週半にもおよびます。健康な血管や血液を作るには、やはり、食べるものが大切ということで、以下のことに気をつけてくださいとアドバイスいただきます。
①糖分を取りすぎない
血糖値が上がった血液は、糖化して、老化を早めてしまいます。
②良質なオイルを採る
酸化した油を摂取すると老化につながります。
（細胞の壁は、コレステロール・つまり脂質でできているので、酸化をうけ老化につながります）
よって、良い油と悪い油の見極めが必要となります。
良質なオイル：オリーブオイル・アボカドオイル・シソ油・亜麻仁油など
③緑黄色野菜をたくさん採る
女性はとくにホルモンバランスをととのえるので大切です
④炭水化物も忘れずに
適度に炭水化物をとりながら野菜中心のお食事を心がけるのがおすすめです
＋栄養素のぎゅっとつまった食材を
⑤おやつにドライフルーツやナッツ類はおすすめ
ミネラル分、食物繊維豊富です。（ただし食べ過ぎには注意）
⑥赤ワインもおすすめ
ポリフェノールがたっぷり。タンニンがしっかり入った熟成ワインが特に良いです。
（白ワインは、殺菌作用があります）
⑦睡眠はしっかりとること
寝ている間は、成長ホルモンが出て、自分の身体をリセットするため。
※夜ごはんは細胞のメンテナンスに必要な栄養素を中心に食材を選びましょう。
⇒タンパク質（豆腐 魚 肉、卵）と野菜や海藻、キノコ類、良質なオイルをバランスよく。ご飯は少なめで。眠る3時間から4時間前にすませておくと良いです
本当に美味しいお料理を堪能しました。栄養素がぎゅっとつまった美味しい魔法のアボカドオイル。私もお料理に入れて、いろいろ作りたいと思います。サラダや、温野菜に直接かけてもいいですし、バターの代わりにバゲットやパンにつけたり、パスタと絡ませたりといろいろ楽しめますね。アボカドオイルは熱に強いので、加熱調理にもおすすめだとのことです。また、アボカドにアボカドオイルとお塩をかけるのもおすすすめだそうですよ。
※アボカドオイルは、一日大さじ2杯弱が適量とのことでしたので、食べ過ぎには注意します。
なお、ご紹介しましたGroveアボカドオイルは、恵比寿三越にあります、ニュージーランド産はちみつ専門店の
PBees様でもお買い求めいただけるそうです。
今回のビューティー＆アンチエイジング食事セミナーは、自然素材を使って身体に優しい住宅を提案している駿河屋さんのモデルルームで行われました。
※コメントは、フェイスブックやツイッターにいただけたらうれしいです※
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