フードテーブルinジャパンで
アサヒがリニューアル発売した糖質50%オフ生ビールのサンプルを配っていましたので
前のものとどう変わったのかを飲み比べてみました。
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カロリーなど栄養成分は
旧
↓新
1kcal下がったくらいでほかは同じでした。
(ちなみに普通の糖質オフでないビールだと糖質3gぐらいありますよ)
ところが、原材料を比べると
旧
麦芽、ホップ、スターチと並んでいるのが
↓新
麦芽とホップだけになってる!
なるほど、スターチが無くなったから麦芽100%ということですね。
ちなみにスターチとはデンプンのことで後味をスッキリさせるのに使うそう
(ホップは苦味を出すために使うもの)
グラスに注いで
いざ!
なんか旧バージョンのものの方がさらっとしてるような。
新しい方は舌の上で泡がふわっと膨らむというか味が後まで残る感じ。
飲んだことをしっかり実感できるならコレでいいし
サラッとスッキリのほうが好きだった場合は、前のほうが良かったかなぁと思う可能性もあるかなぁ
というのをなんとなく感じる程度
(そんなに何十本も飲んでいるわけではないので細かな違いがわかりませんでした)
ただ、どちらのバージョンにも言える、ここが凄いと思う点があります。
普通は糖質量をどんどん下げていくに連れて、ビールとはかけ離れた味なっていっちゃうんですよ。
ですが、アサヒザ・ドリームは普通のビール飲んでいるのと変わらないから凄い。
言われても糖質が50%もカットされていることが分からないですもん
旧バージョンは今店頭に並んでいるのが最後の在庫です!
飲み比べたい方はお早めに。
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2017 2/18 12:00