随分前のことなのですが、この子のことを残しておきます。
すあまくんとお姉ちゃんが帰ってきてくれている時に、
手づくりジャム専門店 瀬戸内 Jam's Garden ( ジャムズ ガーデン ) より!
意外にも 一般的なジャムより日持ちするので、
陽の目を見る日が遅くなってしまったのですよね
旬の果実がいっぱいなのにびっくり。
キャップにも、お店のマスコット的なてんとう虫が舞ってます
カヌレは普段からピオーネよりも巨峰の方が好きみたいで、
この日 連れて帰ることにしたのも 巨峰ショコラジャム でした!
お家で 瀬戸内 Jam's Garden のジャムをいただくのは、
果実がゴロゴロどころの話ではないのですよね!
ショコラとか濃厚なものを纏っているはずなのに、
瑞々しい生のぶどうをいただいている感じがします。
しかしながら
これではまだまだ本領を発揮してない状態、
それにはきちんとした理由が存在するのです!
それは、この子が 焼きジャムシリーズ の一員だからでした!
カヌレはカメラに収めるのを忘れてしまったのですが、
適したものには 焼きジャム のシールが貼ってあります。
焼くことにより、ほんとに食感や風味が変わってくるのですよね
より一層、巨峰が主役になりました。
甘いチョコレートの香りが漂ってくることですし、
焼きジャムシリーズ は焼いていただくに限ります
カヌレはマーマレードを強烈に愛しているので、
尚のこと 瀬戸内 Jam's Garden と 思うのですが ・・・
他のお店ではあまり見掛けない、栗とかその他の果実たちがですね。
素敵な ジャム図鑑 が示す通り誘惑が多すぎで、
王道のマーマレードに手が出せないでいるのです!
とんでもなく美味しいと思う。
ご近所さまの 至極小さな百貨店 に幾つか並んでいたので、
種類豊富なマーマレードの中から自分にご褒美あげてみます