2016年 元旦!
初日の出と初詣を済ませたみつ豆ちゃんとカヌレは、
カヌレ父とカヌレママが待つカヌレ実家へ向かいました ★
毎年恒例、家族揃っておせちをいただきます
じゃん。
この度のお正月で7年目の認識で合っているのかな?
皆してお気に入りの料亭が手掛けるおせちなのですよね ★ ★ ★ ★ ★ ★
島根県は → 邑智の料亭 御料理・万禧亭 ( まんきてい ) !
その他のお店のおせちを覗きたくなったこともあるのですが、
結局 お料理の美味しさを思い出して 万禧亭 に決まるのです。
ローズ ( 橙 ) 2015 にお供していただきましたよ
三日目の宴 のときの残りだったのですが、
改めてこのヴィンテージのローズめちゃ好き。
来年のこの時期の楽しみがまた一つ増えましたね
やっぱり美味しい。
安堵するおせちとはある意味すごい気がしてきました、
一つ一つがとことん丁寧で気付くとほっこりしてるのです
カヌレ父とカヌレママの体にも優しそうなことですし、
今後も万禧亭にお世話になること間違いないですね!
カヌレママお手製 ハマグリのお吸い物
ここ、お雑煮の立ち位置に見せ掛けていたのですよね ★
みつ豆ちゃんしかお餅を求める人がいないので、
本来の主役ハマグリを真ん中に戻したみたいです
カヌレママの紅白なます
カヌレママのきんぴら
カヌレママの里芋の煮物
昨年 に続き、お姉ちゃんがいないと嘆いてました。
紅白かまぼこ
手作りしたお料理しか詰めないというこだわりから、
万禧亭のおせちにはかまぼこが入ってませんのでね
かまぼこは、追加するご常連さんになってます
数の子
そして、これまたすっかり恒例化。
カヌレ父 & みつ豆ちゃんの二人だけで開催されてます、
計三種類の数の子の味わい比べといったところですかね?
当然 カヌレの致死量上回ってます
例年通りというのは素敵なことなのかもしれませんね、
今年も無事に迎えることができた元旦朝の出来事でした