なんと、今日からですが～！（ブログさぼりすぎですね・・・）
タルト・オ・シトロン のレッスンが始まります。
今回はレモンクリームとイタリアンメレンゲの「離水」に悩まされて、
あれこれ作り方や配合を変えてみたり、
なかなかレシピが決まらず、決定した今も、
あーした方がより良いかなとか、さんざん迷っております。
お菓子作り難しい～～～！奥が深すぎる～～～！
でも、それをわかりやすくしたり、おうちで作りやすいレシピを考えるのが私の仕事ですもんね。
失敗しやすいポイントなどもお話ししていきたいと思います。
レモンは生絞りが断然美味しかったので、みんなに絞ってもらいます♪
ここ最近の蒸し暑さを、きゅーんと甘酸っぱいレモンタルトで吹き飛ばしましょう！
日程
２０１６年
①7月10日（日）12：00～ 満席
②7月18日（月・祝）12：00～ 空席3
③7月22日（金）12：00～ 空席1
④7月23日（土）12：00～ 満席
⑤8月 6日（土）12：00～ 満席
⑥8月26日（日）12：00～ 空席3
⑦8月27日（土）12：00～ 空席3
1レッスン3名様まで
レッスン料：5,000円
持ち物：エプロン、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋（箱サイズW190×H80×D190mm）保冷剤
ご予約は、
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まで。
ご連絡お待ちしております。