おしるこの作り方!!
今日から旅館わかばにおしるこコーナーが出来ました!!
かなり寒くなりましたので
あたたかいものを!
そう思って、おしるこを登場させました
(実はまだ、かき氷の機械も設置中です v(^^))
厨房のともちゃんに作ってもらって
ちょっと味見
小豆がまるのまんま入っているところがとっても美味しい♪
今度、どんどやの時に
ぜんざいをつくらないといけないので
小豆のたき方を聞いてみました
私 「どうやってたいたと?」
ともちゃん 「ポットのなかに入れとくと一晩でふわっとなるよ」
私 「ポット??????」
ともちゃん 「そう、普通のお湯を入れるポット」
「あれに、小豆をいれてお湯を入れておいとくといいよ」
私 「へーーーーーーーー」
子どもたちが大好きなので、今度家で試してみようっと
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